Union Suisse des paysans ::

Communiqué de presse de la Fédération suisse d'élevage ovin, de Micarna, de Migros et de l’Union suisse des paysans du 26 janvier 2012

A l’automne 2012, Micarna SA / Migros commercialiseront à nouveau des agneaux d’alpage. Le supplément de prix de 20 francs par bête est maintenu.

Le projet « agneaux d’alpage » est reconduit en 2012. Les parties prenantes du projet, la Fédération suisse d’élevage d’ovin, Micarna, Migros et l’Union suisse des paysans sont plus que satisfaites des résultats des deux dernières années. En 2011, ce projet a permis à Micarna / Migros d’augmenter ses ventes de viande d’agneau suisse et a contribué de façon significative à la stabilité des prix. Le supplément de prix de 20 francs par bête livrée à l’abattoir est maintenu en 2012.

Les producteurs souhaitant vendre leur agneaux d’alpage pourront s’informer plus en détail dès mars / avril auprès du secrétariat d’AQ-Viande Suisse : AQ-Viande Suisse, Laurstrasse 10, 5200 Brugg, 056 462 51 11, info@who-needs-spam.alplamm.ch. La participation au programme est facturée CHF 2.50 par bête aux producteurs.

Renseignements :
German Schmutz, Fédération suisse d’élevage ovin,
tél. 079 204 52 54
Martin Rufer, Union suisse des paysans, tél. 078 803 45 54
Ernst Graber, Micarna, tél. 071 932 77 77

- Communiqué de presse

Agneaux d’alpage : le projet se poursuivra en 2012.