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Bio-Dörrfrüchte

Die Preisempfehlungen gelten auch für Umstellungsbetriebe! Mehraufwand und höheres Produktionsrisiko rechfertigen die Biorichtpreise bereits in der Umstellzeit.

DörrfrüchteAn Private ab Hof,
Verkauf kiloweise
Fr. / kg
Äpfel, 100g
3.50 - 6.50
Birnen, 100g4.20 - 6.20
Zwetschgen m. Stein, 100g4.00 - 5.50
Zwetschgen o. Stein, 100g5.00 - 7.50

Bemerkungen

  • Lagerzuschläge: Um die entstehenden Lagerkosten zu decken, sind ab Dezember bei Obst, Kartoffeln und Lagergemüse Lagerzuschläge zu berechnen.
  • Die Richtwerte für Naturlagerung müssen je nach Betrieb angepasst werden.