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Aktuelle Preisempfehlung für den Direktverkauf

Gültig ab 04. Mai 2021

 EinheitPreis/Fr.
Auberginenkg5.80
Basilikum, Peterli, SchnittlauchBund0.70 - 1.20
Bärlauchkg20.00 - 24.00
Blumenkohlkg5.30 - 5.80
Bohnen, Buschkg7.00
Bohnen, Stangenkg9.00
Broccolikg6.50 - 7.00
Chinakohlkg3.50 - 3.80
Federkohlkg5.60 - 6.20
Fenchelkg5.00 - 5.40
Gurken, Gewächshaus Stück2.10
Gurkenkg5.00
Kabis weiss und rotkg3.00 - 3.20
Kabis weiss, neue Saisonkg4.20 - 4.70
Spitzkabiskg3.20 - 3.80
Karottenkg2.60 - 3.00
Karotten, Pfälzerkg3.00
Kartoffelnkg1.50 - 1.80
Kartoffeln für Raclette (30 - 50 mm)kg2.00
Knoblauchkg10.00 - 12.00
KohlrabiStück1.50 - 1.70
Krautstielkg6.20 - 6.60
Kresse100 g2.00 - 2.40
Kürbis, Speise-, portioniertkg3.50 - 4.00
Kürbis, Speise-, ganzkg3.00
Kürbis, Zier-, kleinStück2.00 - 3.00
Kürbis, Zier-, mittelStück3.00 - 4.00
Kürbis, Zier-, grossStück4.00 - 8.00
Lauch kg4.50 - 5.00
Löwenzahnkg22.00 - 25.00
Nüsslisalat, Freilandkg33.00 - 35.00
Patissonkg4.50 - 4.70
Portulak100 g2.20
RadieschenBund1.80 - 1.90
Randen rohkg2.40 - 2.80
Randen gedämpftkg5.00
Rettich weissStück2.00 - 2.20
Rhabarberkg7.50-8.00
Romanescokg6.50
Rosenkohlkg6.00 - 6.40
Rucola100g2.00 - 2.20
Rüben gewaschenkg3.80 - 4.10
Salat, BataviaStück2.30 - 2.50
Salat, Cicorino rotkg5.30 - 5.50
Salat, EichblattStück2.30 - 2.50
Salat, EisbergStück2.30 - 2.50
Salat, Endivienkg4.00 - 4.20
Salat, KopfsalatStück2.20 - 2.50
Salat, Lattichkg5.80 - 6.40
Salat, Lollokg7.00 - 8.00
Salat, (Mischsalat), geschnitten, gewaschen und abgepackt100 g1.40 - 1.60
Salat, Zuckerhutkg4.00 - 4.40
Schwarzwurzelnkg6.20 - 6.40
Sellerie, Knollenkg3.40 - 3.80
Sellerie, Stangenkg5.50 - 5.90
Spargeln, weisskg18.00 - 22.00
Spargeln, grünkg15.00 - 18.00
Spinatkg8.00 - 8.60
Süsskartoffelnkg7.00 - 9.00
Tomaten, Cherrykg12.00
Tomaten, Fleischkg4.80 - 5.20
Tomaten, Perettikg4.30 - 4.60
Wirz, neue Saisonkg5.20 - 5.50
Zuccetti, kleinkg4.00
Zuccetti, klein gelbkg5.00
Zuckermaiskg5.00 - 5.50
Zwiebelnkg2.20 - 2.70
Zwiebeln rotkg2.60 - 2.80

Quelle: Wallierhof

Bemerkungen

  • Die angezeigten Richtpreise gelten für Mengen von 1 - 10 kg.
  • Beim Bezug ab zirka 20 Kg. kann ein Mengenrabatt von 10 - 15% gewährt werden, je nach Qualität und Nachfrage.
  • Die obigen Richtpreise können je nach Angebot, Ort und Qualität verschieden sein
  • Für Gebinde Depot verrechnen

So setzt sich der Direktverkaufspreis zusammen

Die angegebenen Direktverkaufspreise in den Tabellen sind Richtpreise. Das heisst, sie sind in keiner Weise verbindlich. Wichtig ist, dass jeweils sämtliche Faktoren und Kosten wie zum Beispiel Region, Bedienung und Beratung (oder Self-Service), Qualität, Menge und Verpackung, Warenpräsentation, Bereitstellung und auch die Verluste gedeckt sind. Für grössere und grosse Mengen können Mengenrabatte gewährt werden, für Labels und Bio können Zuschläge gemacht werden. Die Preise im Direktverkauf steigen und sinken nicht so ausgeprägt und in selbem Tempo wie die Preise am Engros-Markt oder beim Grossverteiler. Wird zugekaufte Ware angeboten, sind entsprechende Margen bei der Preisfestsetzung zu berücksichtigen.