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Obst

Aktuelle Preisempfehlung für den Direktverkauf

Gültig ab 04. Mai 2021

 

Früchte, Beeren und NüsseEinheitPreis/Fr.
Aepfel, Gala, Braeburn, Rubinette etc.kg3.20 - 3.50
Aepfel, Gravensteinerkg3.30 - 3.60
Aepfel, Golden, Idared, Pinova, etc.kg2.90 - 3.20
Kochobstkg1.50
Birnenkg3.20 - 3.60
Baumnüsse ab 30 mm, gewaschen, warmluftgetrocknetkg13.00 -  15.00
Baumnüsse, normale Qualität kg7.50 - 9.00
Baumnüsse halbe100 g4.50 - 5.00
Erdbeeren in Schalenkg12.00 - 14.00
Erdbeeren, selbst gepflcktkg6.00 - 8.00
Mirabellenkg5.50 - 7.00
Nashikg3.30 -  3.50
Pfirsiche und Nektarinenkg4.50 - 5.50
Quittenkg2.80 - 3.20
Tafeltrauben, neue Sortenkg6.50 - 7.00
Tafeltrauben, Chasselas usw.kg4.50 - 5.20
Zwetschgen, Pflaumenkg4.50 - 5.50
Kiwikg6.00 - 7.00
Mini-Kiwikg19.00 - 22.00

Quelle: Wallierhof

Bemerkungen

  • Beim Bezug ab zirka 20 Kg. kann ein Mengenrabatt von 10 - 15% gewährt werden, je nach Qualität und Nachfrage.
  • Für Gebinde Depot verrechnen.

 

So setzt sich der Direktverkaufspreis zusammen

Die angegebenen Direktverkaufspreise in den Tabellen sind Richtpreise. Das heisst, sie sind in keiner Weise verbindlich. Wichtig ist, dass jeweils sämtliche Faktoren und Kosten wie zum Beispiel Region, Bedienung und Beratung (oder Self-Service), Qualität, Menge und Verpackung, Warenpräsentation, Bereitstellung und auch die Verluste gedeckt sind. Für grössere und grosse Mengen können Mengenrabatte gewährt werden, für Labels und Bio können Zuschläge gemacht werden. Die Preise im Direktverkauf steigen und sinken nicht so ausgeprägt und in selbem Tempo wie die Preise am Engros-Markt oder beim Grossverteiler. Wird zugekaufte Ware angeboten, sind entsprechende Margen bei der Preisfestsetzung zu berücksichtigen.