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Bankkälber
Kälber KV QM T3 Gültig Woche 11.09. bis 17.09.2020
| Marktpreis franko | Marktlage | Markttendenz / Aussichten | |
|---|---|---|---|
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16.00 Fr. / kg SG |
Angebot < Nachfrage |
Angebot  |
Nachfrage
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Kommentar
Unterschiedliche Bestellungen von Verarbeitern. Das Angebot bleibt aber knapp und kann die Nachfrage nicht decken. Der Proviande Preis bleibt unverändert bei Fr. 16.00 pro kg SG für KV T3. Wie beim Bankvieh kommt es hier z.T. zu Überzahlungen.
Kälber KV in Fr. je kg SG:
| In Schlachthöfen | T3 Fr/kg SG | Angebot | Nachfrage | |
|---|---|---|---|---|
| QM | T3 | 16.00 | klein-sinkend | gut-sehr gut |
| CNf | T3 | 17.70 | klein-sinkend | normal |
| IP-Suisse QM-Basispreis Prämie TS inkl. RAUS-Zuschlag | |
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