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Rinder ab 5 Schaufeln / Jungkühe (max. 4 Schaufeln)

gültig ab 20.05.2019

  Fleischigkeit

Fr. /kg SG

Ausbeute %

Fr. / kg LG
C
9.35
54
5.05
H
9.10
53
4.80
+
8.90
52
4.65
T
8.70
50
4.35
-
8.35
49
4.10
A
7.75
48
3.70
X

Werden als VK taxiert !
classées commeVK X!
 
Fettgewebe
C-T / A
 
C-T / A
1
-0.70 / -0.90
 
-0.35 / -0.45
2
-0.30 / -0.50
 
-0.15 / -0.25
3
0.00 / 0.00
 
0.00 / 0.00
4
-0.40 / -0.40
 
-0.20 / -0.20
5
-0.80 / -0.80
 
-0.40 / -0.40
 

RV A:
Preise gelten ab: 450 kg LG. Bei tieferem Gewicht pro 10 kg: -0.05 bis max. -0.20 / kg LG

 

Kommentar:

Proviande beliess die Wochenpreise unverändert.

Bemerkungen

Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.

Unterspälten
VK ab -T: Preisabzug von Fr. 0.10 pro kg SG berücksichtigt für verwachsene Unterspälten.

Abzüge
Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.

Ausschluss
Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.

Begleitscheine
Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.10 Fr./kg LG.