Contenu - 01.04.16 Sécurité alimentaire

Jacques Bourgeois

Sécurité alimentaire – un premier pas dans la bonne direction

Commentaire du marché du 1 avril 2016 dans le journal Agri

Le 9 mars dernier, le Conseil national a consacré plus de sept heures de débats à notre initiative pour la sécurité alimentaire. Une preuve que notre initiative suscite de l’intérêt non seulement au niveau de notre société mais également sur le plan politique. Pour les uns, elle n’est pas nécessaire, pour les autres, elle serait la bienvenue pour donner aux familles paysannes et aux générations futures des outils permettant de voir l’avenir avec plus de sérénité. Un regard autour de  nous, au-delà de nos frontières, nous démontre ô combien il est important de mettre en place des conditions-cadres qui permettront de maintenir dans notre pays une production agricole de proximité forte qui respecte nos ressources naturelles et le bien-être des animaux en répondant aux attentes et exigences des consommateurs.  Mais ce que nous voulons en priorité, c’est pouvoir tirer un revenu décent de la vente de nos produits. Le positionnement de nos denrées alimentaires sera par conséquent important et nous pouvons saluer à cet effet l’entrée en vigueur prochainement du Swissness qui devrait apporter une contribution significative de la valorisation de nos produits agricoles. Ce positionnement devra rester crédible et toute fraude devra être combattue et sévèrement punie par le biais de la mise sur pied, une fois pour toute, d’un service central de répression des fraudes comme exigé par la loi de l’Agriculture. L’article correspondant est malheureusement resté « lettre morte » jusqu’à présent.

Un premier pas vient ainsi d’être franchi au Conseil national, d’autres devraient suivre afin de l’emporter au Parlement et devant le peuple. Merci d’avance de votre soutien qui sera déterminant.

Jacques Bourgeois, Directeur de l’USP