Porcs AQ 21.07. au 27.07.2017

Prix du marché départ ferme	Situation du marché	Tendance du marché
3.80 Fr. / kg PM	Offre > Demande	Offre	Demande

 

Commentaire:

Les prix baissent 20 cts. à 3 fr. 80 le kg PM. L'offre ets très bien et la demande diminue sur le marché des porcs de boucherie AQ, PIS et CNf. Les vacances se fait sentir. Les Abbatages se sont diminue.

Porcs légers en viande, environ 100 kg PV

Forme de production	Fr. par kg PM		Offre	Demande
	Livré à l'abattoir	départ ferme
QM	4.05	3.80	grande	normale
Coop NATURAfarm	4.55	4.30	normale	normale
IP-Suisse       Prix de base AQ       Prime TS	3.95 - 4.05 0.35	3.80 - 4.00 0.35	grande	normale
Truies		1.90 - 2.10	normale	normale