Contenu - Porcs de boucherie

Porcs de boucherie

Porcs AQ 21.04. au 27.04.2017

Prix du marché
départ ferme
Situation du marché Tendance du marché
3.90
Fr. / kg PM
Offre
=
Demande
Offre
Demande

 

Commentaire:

Le prix est stable à 3 fr. 90 le kg PM. La période de froid affecte le marché du porc de boucherie. Les porcs de boucherie IPS sont recherchés. Le marché CNf correspond à la prévisions et le marché AQ se présente équilibré.


Porcs légers en viande, environ 100 kg PV

Forme de production Fr. par kg PM Offre Demande
Livré à l'abattoir départ ferme
QM 4.15 3.90 normale bonne
Coop NATURAfarm 4.65 4.40 normale bonne

IP-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS


4.05 - 4.14
0.35


3.90
0.35



normale



bonne

Truies   1.60 - 1.80 normale normale