Contenu principal

L’école à la ferme franchit la barre des 60 000 élèves

Communiqué de presse de l’Union suisse des paysans du 18 avril 2023

Le projet d’apprentissage extrascolaire L’école à la ferme (ÉàF) est dans l’air du temps. En témoigne d’ailleurs l’augmentation annuelle du nombre d’élèves. En 2022, le projet a franchi pour la première fois la barre des 60 000 enfants à avoir reçu un enseignement actif dans l’une des plus de 400 exploitations prestataires. Suite à ce nouveau record, Jakob Lütolf, membre du Comité de l’Union suisse des paysans, reprendra cet été les rênes du Forum national ÉàF.

Il y a de cela bientôt 40 ans, les paysannes et les paysans ont mis un point d’honneur à expliquer leur travail à une population de plus en plus étrangère à l’agriculture et à la production alimentaire. À cet effet, ils ont développé un véritable bijou pédagogique : L’école à la ferme (ÉàF). Les fermes individuelles que comptait l’ÉàF à ses débuts ont commencé à se regrouper dans les années 90 afin d’échanger et de faire connaître le projet. C’est ainsi que l’ÉàF peut aujourd’hui être proposée presque partout en Suisse.

Le Forum national ÉàF permet l’échange entre les cantons et les régions linguistiques, crée du matériel pédagogique et publicitaire pour les écoles et les exploitations, soutient et organise des manifestations d’échange et de formation continue, contribuant ainsi à faire connaître le projet... et ce travail porte ses fruits. Le lieu d’apprentissage extrascolaire qu’est la ferme est manifestement dans l’air du temps : en 2022, pas moins de 60 000 élèves ont bénéficié d’un enseignement actif dans l’une des un peu plus de 400 exploitations prestataires. Il s’agit là d’un nouveau record.

La diversité des thèmes proposés dans l’ÉàF permet aux enseignant·e·s de développer avec leurs classes une compréhension approfondie des cycles et des interactions dans le cadre du programme scolaire. Un coup d’œil dans les coulisses d’une ferme donne lieu à des rencontres réelles. Les enfants peuvent aussi mettre la main à la pâte, selon la devise de l’ÉàF Découvrir - expérimenter - apprendre.

Suite à ce nouveau record, l’actuelle présidente Andrea Bory remettra cet été les rênes du Forum national ÉàF à Jakob Lütolf, membre du Comité de l’Union suisse des paysans (USP). Grâce à son vaste réseau au niveau national en tant que président de la commission de la formation professionnelle de l’USP, de la Fédération des paysans de Suisse centrale et de la Fondation Agriculture et Handicap, Jakob Lütolf pourra soutenir et développer au mieux l’ÉàF sous les couleurs de Paysannes & paysans suisses, la campagne de la communication de base de l’USP, au cours des années à venir.

Renseignements

Andrea Bory

AGRIDEA
présidente du Forum national ÉàF
tél. 078 758 23 56

Andreas Reichmuth

Landwirtschaftlicher Informationsdienst
responsable du projet L'école à la ferme
tél. 031 359 59 78

Mirjam Hofstetter

Mirjam Hofstetter

Union Suisse des Paysans
Coresponsable de la communication

Téléphone 056 462 52 14
Mobile 078 773 77 92
Email mirjam.hofstetter@sbv-usp.ch

Sur le même sujet

Communiqués de presse
Brunch du 1er août : un moment fort depuis 30 ans

04.07.22 | Un copieux petit-déjeuner frais avec des produits de la ferme dans une ambiance chaleureuse : comment y résister ? Depuis 30 ans, des familles paysannes des quatre coins de la Suisse proposent un brunch le jour de la fête nationale. Les gourmands ont tout intérêt à s’inscrire dès aujourd’hui auprès de la ferme de leur choix.

Lire la suite
Communiqués de presse
Expérience à la ferme : une passionnante excursion estivale en pleine nature

21.06.22 | Les paysannes et paysans suisses font de l'été 2022 une expérience à la ferme pour toute la famille. Avec un nombre record de 2'034 bornes d'accroche placées, ils incitent les passants à explorer l’interaction entre la nature et l’agriculture. Pas moins de 380 familles paysannes ouvrent les portes de leur étable dans le cadre du projet « Visites d'étables » et permettent de jeter un coup d'œil dans les coulisses d’une ferme.

Lire la suite
Communiqués de presse
La marque « Paysannes & paysans suisses » sous un nouveau jour

15.06.22 | Ces 20 dernières années, les campagnes « Proches de vous. Les paysans suisses. » et « Paysans suisses. D’ici, avec passion. » ont permis aux familles paysannes de sensibiliser la population à leurs prestations. Dès aujourd'hui, les familles paysannes seront représentées par la marque « Paysannes & paysans suisses. Pour vous. ». Les identités de projets jusqu'ici individuels, comme le Brunch du 1er août, À la ferme, Bornes d’accroche ou Visites d'étables, sont intégrées dans la marque. De même, les paysannes apparaissent désormais explicitement dans le nom de la marque.

Lire la suite
Communiqués de presse
Journées portes ouvertes à la ferme : de belles découvertes pour petits et grands

12.06.22 | Les troisièmes Journées portes ouvertes à la ferme ont eu lieu aujourd’hui dans tout le pays. Quelque 90 fermes ont ouvert leurs portes et donné un aperçu de leur travail quotidien. Irène Kälin, présidente du Conseil national, a elle aussi profité de cette opportunité. Elle s’est rendue à Oberentfelden (AG), où elle s’est mêlée au public, a dégusté des produits faits maison et a participé à une visite guidée de la ferme. L’Union suisse des paysans tire un bilan positif de cette journée.

Lire la suite
Communiqués de presse
Rendez-vous avec l’agriculture indigène le 12 juin prochain

16.05.22 | Le dimanche 12 juin 2022, pas moins de 90 familles paysannes au total donneront un aperçu de leur exploitation et de l’agriculture à l’occasion de la Journée portes ouvertes à la ferme. C’est la troisième fois que la population est invitée à cet événement. Au cours de la journée, paysannes et paysans présenteront leur étable, leurs animaux ou leurs cultures, et dévoileront tout le travail que recèlent les aliments indigènes. Cliquez ici pour obtenir davantage d’informations et connaître les fermes participantes. Aucune inscription n’est requise.

Lire la suite
Communiqués de presse
Hormone problématique bannie de l’élevage indigène

02.05.22 | La filière animale interdit par voie de droit privé l’hormone PMSG visant à traiter les problèmes de fertilité chez les truies. Les conditions de production douteuses et contraires aux normes élevées de bien-être animal dans l’agriculture indigène sont à la base de cette décision. La nouvelle exigence s’applique à toute la viande issue des élevages inscrits à AQ-Viande Suisse, un programme qui couvre la quasi-totalité du marché.

Lire la suite
Communiqués de presse
Ici pousse un record du monde !

27.04.22 | À l’occasion de son 125e anniversaire, l’Union suisse des paysans organise diverses activités, dont la préparation des plus grands röstis au monde en automne sur la place Fédérale. Cet été, les pommes de terre prévues à cet effet poussent partout en Suisse dans des installations mobiles telles que des big-bags, des jardinières surélevées ou des caisses-palettes reconnaissables à leur visuel uniforme portant l’inscription « Ici pousse un record du monde ».

Lire la suite
Communiqués de presse
Brunch à la ferme du 1er août : n’oubliez pas de vous inscrire !

20.04.22 | Cette année, le Brunch à la ferme du 1er août souffle ses 30 bougies. Pour fêter cet anniversaire, l’Union suisse des paysans invite les fermes motivées à s’inscrire. Le Brunch offre un cadre idéal pour entamer le dialogue avec la population et lui permettre d’entrer en contact de façon plus étroite avec l’agriculture suisse.

Lire la suite