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Statistiques et évaluations concernant l'agriculture et l'alimentation (SEAA)

L’annuaire statistique permet un regard approfondi dans les différents domaines de l'agriculture et de l'alimentation de la population suisse. Les tableaux ordonnés par chapitres sont accompagnés d'un bref commentaire et également présentés graphiquement. Cette brochure est appropriée aussi bien pour avoir un aperçu rapide sur l'agriculture suisse et ses aspects particuliers que pour être utilisée comme ouvrage de référence pour le travail professionnel ou politique ou simplement satisfaire le besoin de vouloir mieux connaître l'agriculture. Dans la collection de graphiques « l’agriculture suisse en chiffres » ou directement sous « graphiques », vous trouvez de nombreux graphiques au sujets de tableaux des SEAA.

Table des matières

  1. Conditions d’exploitation
  2. Production végétale
  3. Production animale
  4. Bilans d’approvisionnement
  5. Agents de production et environnement
  6. Commerce extérieur
  7. Alimentation
  8. Prix, salaires, intérêts
  9. Mesures de la Confédération et des cantons
  10. Résultats comptables
  11. Les comptes économiques de l’agriculture
  12. Population, organisations, formation
  13. Comparaisons au niveau international

A partir de l’édition 2019, chaque chapitre est publié individuellement en forme de pdf et est mis à disposition sur Internet. Si vous souhaitez être informé lors de chaque édition, nous vous prions de nous envoyer un courriel à l’adresse info@helloagristat.ch avec « SEAA » comme sujet.