Contenu principal

Veaux d'étal

Veaux d'étal AQ VK T3  valable semaine 45

Prix du marché
livrés à l'abattoire
Situation du
marché
Tendance du marché
16.40
Fr. / kg PM
Offre
=
Demande
Offre
Demande

 

Commentaire:

Le domaine gastronomique connat en ce moment une grande incertitude, ce qui entrane un recul de la demande. En raison d'une offre limitée, le prix reste toutefois inchangé à CHF 16.40 par kg PM pour les veaux de classe T3.


Veaux KV: Prix en CHF / kg PM

Dans les abattoires

 

Fr./kg PM

OffreDemande
AQT3 16.40 petite faible
 
CNfT3 18.10 petite normale-diminue
 

IP-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS incl.       suppl. RAUS


T3
+T, H, C
T
- T


16.70 - 16.90
0.90
0.80
0.20



petite



normale