Veaux d'étal AQ VK T3  valable semaine 3

Prix du marché livrés à l'abattoire	Situation du marché	Tendance du marché
13.50 Fr. / kg PM	Offre >> Demande	Offre	Demande

Commentaire:

Suite à la fermeture des établissements de restauration à cause du coronavirus, une bonne partie de la demande s'est à nouveau effondrée, l'offre exerçant alors une forte pression sur les prix. La cote de Proviande baisse de 90 centimes et s'élève désormais à 13 fr. 50 le kg PM. Ce prix ne peut pas être obtenu dans la plupart des cas. Sur le marché des animaux sous label, la situation est un peu moins tendue malgré une offre abondante.

Veaux KV: Prix en CHF / kg PM