Veaux d'étal AQ VK T3  valable semaine 16

Prix du marché livrés à l'abattoire	Situation du marché	Tendance du marché
12.90 Fr. / kg PM	Offre > Demande	Offre	Demande

Commentaire:

Proviande a annoncé des mésures de stockage pour la viande de veau jusqu'à la fin du mois d'avril. La demande a recuperé un peu, alors que l'offre reste stable. Le prix de Proviande reste sous pression et subit une nouvelle décote de 20 centimes à 12 fr. 90 le kg PM. Le prix ne peut pas être réalisé.

Veaux KV: Prix en CHF / kg PM