Contenu principal

Fruits secs bio

Ces recommandations de prix sont aussi valables pour les producteurs en reconversion ! En effet, le surcroît de travail et un risque de production plus important justifient l’application des prix bio déjà pendant la période de reconversion.

Vente directe aux particuliers
Fr. / kg

Pommes, 100g3.50 - 6.50
Poires, 100g4.20 - 6.20
Prunes avec pierre, 100g4.00 - 5.50
Prunes sans pierre, 100g5.00 - 7.50

Remarques

  • Supplément de stockage : compter un supplément à partir de décembre dans le cas des fruits, des pommes de terre et des légumes de garde afin de couvrir les frais de stockage.
  • Adapter les valeurs indicatives pour le stockage naturel selon l’exploitation.