Contenu principal

Sauvons ensemble des aliments avec « Too Good To Go »

Communiqué de presse de l’Union suisse des paysans du 1er avril 2020

L’Union suisse des paysans s’engage à travers différentes mesures contre le gaspillage alimentaire et pour une appréciation des aliments à leur juste valeur. À l’avenir, la faîtière agricole travaillera aussi avec « Too Good To Go », l’appli anti-gaspillage. Les exploitations agricoles peuvent dès à présent s’enregistrer sur www.toogoodtogo.ch/paysans et en profiter pour proposer aux consommateurs des produits imparfaits de la nature ou des invendus de leur magasin de ferme.

Des pâtisseries en trop, des fruits et des légumes ne correspondant pas aux normes en vigueur, ou des salades de la veille : il est parfois difficile d’écouler toute sa marchandise fraîche du jour. L’application « Too Good To Go » permet aux agriculteurs de confectionner des « paniers surprise » avec les produits encore consommables plutôt que de les donner à manger aux animaux ou de les jeter au compost. Tout le monde y gagne : les consommateurs peuvent acheter à prix réduit de délicieux aliments tout droit venus de la ferme ; les exploitations peuvent réduire le gaspillage alimentaire et préserver les ressources en faveur de l’environnement.

Les agriculteurs peuvent dès aujourd’hui s’inscrire sur le site internet pour proposer à la population des « paniers surprises » de leurs produits imparfaits ou invendus provenant de leur magasin de ferme ou de leurs champs. Ainsi, ils se génèrent un petit revenu, comblent un besoin de leurs clients et contribuent de manière active à la réduction du gaspillage alimentaire. Comment cela fonctionne-t-il ? Le consommateur se sert de l’application pour commander son panier surprise, il le paie en ligne, puis il va le chercher à la ferme à l’heure indiquée. Lorsqu’un consommateur a passé commande, l’exploitation reçoit une notification. Elle prépare alors le panier surprise avec les produits correspondants et le remet au client dès que celui-ci se présente à l’heure prédéfinie. Pour les exploitations, le travail occasionné est minime, et la vente se déroule de manière simple et directe sur l’application.

En tant qu’exploitation, vous pouvez indiquer sur votre profil « À la ferme » que vous vous engagez contre le gaspillage alimentaire. Pour ce faire, rendez-vous sur www.portailpaysanssuisses.ch et sélectionnez « Mon exploitation > Programmes > Programmes nationaux > Too Good To Go ». La mention apparaîtra dans la recherche de fermes sur a-la-ferme.ch. Sur www.toogoodtogo.ch/paysans, vous trouverez toutes les autres informations pour vous inscrire.

Sur www.sbv-usp.ch/gaspillage-alimentaire, les familles paysannes concernées trouveront une liste des acheteurs potentiels auxquels s’adresser si les partenaires commerciaux des grandes enseignes refusent d’acheter leur production pour des raisons de qualité. Les exploitations peuvent aussi se procurer du matériel d’information pour signaler les produits de leur magasin de ferme qui ne correspondent pas aux normes en vigueur.  Enfin, les actions menées dans le cadre de l’initiative « SAVE FOOD. FIGHT WASTE. » doivent permettre à la population d’accorder en général une plus grande valeur aux aliments et d’accepter que les produits de la nature ne sont pas toujours identiques.

À propos de Too Good To Go

Too Good To Go est un mouvement contre le gaspillage alimentaire. Une application gratuite met en contact les entreprises agricoles et les consommateurs pour leur permettre de sauver ensemble les aliments invendus. En plus de son application, le mouvement a aussi introduit le label « Souvent bon après » avec différents producteurs pour faire la lumière sur ce que signifient les différentes dates limites de conservation qu’affichent certains produits.

Renseignements

Sur le même sujet

Communiqués de presse
Journée portes ouvertes à la ferme : une expérience pour petits et grands

04.06.23 | Aujourd’hui, quelque 60 exploitations agricoles de toute la Suisse ont ouvert grand leurs portes pour accueillir un public venu découvrir le monde de la ferme. Les familles paysannes ont dévoilé diverses facettes de leur activité en contact avec la nature, les animaux et les plantes, dans le but d’accroître la confiance en les produits indigènes et leur production.

Lire la suite
Communiqués de presse
L’économie et l’agriculture unies pour dire Oui à la réforme fiscale de l’OCDE

25.05.23 | Le 18 juin 2023, les Suissesses et les Suisses se prononceront sur l’imposition minimale de l’OCDE. Pour les faîtières de l’économie et de l’agriculture, il est clair qu’il faut éviter aux entreprises suisses des procédures fiscales compliquées à l’étranger et veiller à ce que les recettes fiscales supplémentaires restent en Suisse. C’est pourquoi economiesuisse, l’Union suisse des arts et métiers usam, l’Union patronale suisse et l’Union suisse des paysans disent Oui à la mise en œuvre de l’imposition minimale de l’OCDE.

Lire la suite
Communiqués de presse
Quelque soixante fermes vous attendent le 4 juin

16.05.23 | Le dimanche 4 juin prochain, quelque 60 exploitations agricoles de toute la Suisse ouvriront grand leurs portes pour accueillir un public venu découvrir le monde de la ferme. À cette occasion, les familles paysannes dévoileront diverses facettes de leur activité en contact avec la nature, les animaux et les plantes, dans le but d’accroître la confiance dans les produits indigènes et leurs producteurs. Toutes les exploitations participantes et de plus amples informations figurent sur fermes-ouvertes.ch. Il n’y a pas besoin de s’inscrire.

Lire la suite
Communiqués de presse
Journée portes ouvertes à la ferme et Brunch du 1er août : n’oubliez pas de vous inscrire !

17.04.23 | La Journée portes ouvertes à la ferme en juin et le Brunch du 1er août sont deux projets de grande valeur qui permettent de rapprocher ville et campagne et de renforcer la confiance en l’agriculture indigène. En effet, seule une population informée est en mesure de soutenir son secteur agricole comme il se doit. Les deux évènements sont aussi variés que les fermes de notre pays : chacune d’entre elles peut les concevoir et les réaliser selon ses préférences. Les familles paysannes intéressées peuvent encore s’inscrire d’ici au 28 avril sur www.portailpaysanssuisses.ch.

Lire la suite
Communiqués de presse
La raison l’emporte

22.03.23 | La Commission de l’environnement, de l’aménagement du territoire et de l’énergie du Conseil des États a décidé de recommander la non-entrée en matière sur le contre-projet indirect à l’initiative biodiversité. L’Union suisse des paysans est très soulagée de cette décision.

Lire la suite
Communiqués de presse
Des décisions judicieuses pour la PA22+

09.03.23 | Aujourd’hui, la majorité du Conseil national a adopté des mesures de politique agricole comprenant des éléments incontestés de la PA22+ et censées entrer en vigueur en 2025. À une opposition près, la Chambre haute donne ainsi suite à la décision du Conseil fédéral et le Conseil des États, ce dont se félicite l’Union suisse des paysans. Des objectifs ambitieux en matière d’environnement et de climat sont déjà en cours de réalisation.

Lire la suite
Communiqués de presse
Révision de la LPP : le chargement est trop important

09.03.23 | Le Comité de l’Union suisse des paysans ne peut pas soutenir la révision de la LPP adoptée par le Parlement. Il recommande le rejet lors du vote final, à moins qu’un changement de direction n’intervienne la semaine prochaine lors de la procédure d’élimination des divergences.

Lire la suite
Communiqués de presse
Pour une hausse des prix au producteur d’au moins 10 %

21.02.23 | Depuis l’éclatement de la guerre en Ukraine, tout se renchérit. Les exploitations agricoles doivent elles aussi faire face à des dépenses supplémentaires pour les machines, l’énergie, le diesel, les engrais, la nourriture des animaux et nombre d’autres agents de production.

Lire la suite