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Statistiques

La plupart des chiffres et des données figurant sur ces pages sont tirées de la publication annuelle «Statistiques et évaluations concernant l’agriculture et l’alimentation». Il est possible d’en commander le dernier numéro publié en cliquant sur «Publications».

Des informations détaillées concernant les prix actuels de marché sont disponibles sur le site «Prix et marchés».