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Rinder ab 5 Schaufeln / Jungkühe (max. 4 Schaufeln)
gültig ab 06.05.2024
| Fleischigkeit | Fr. /kg SG | Ausbeute % | Fr. / kg LG |
|---|
| C | 9.95 | 54 | 5.35 |
| H | 9.70 | 53 | 5.05 |
| + | 9.50 | 52 | 4.75 |
| T | 9.30 | 50 | 4.45 |
| - | 8.95 | 49 | 4.20 |
| A | 8.40 | 48 | 3.50 |
| X | Werden als VK taxiert ! classées commeVK X! | ||
| Fettgewebe | C-T / A | C-T / A | |
| 1 | -0.70 / -0.90 | -0.35 / -0.45 | |
| 2 | -0.30 / -0.50 | -0.15 / -0.25 | |
| 3 | 0.00 / 0.00 | 0.00 / 0.00 | |
| 4 | -0.40 / -0.40 | -0.20 / -0.20 | |
| 5 | -0.80 / -0.80 | -0.40 / -0.40 | |
RV A: | |||
Kommentar: Proviande hat die Wochenpreise um 10 Rp/kg (SG) angehoben. | |||
Bemerkungen
Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.
Unterspälten
VK ab -T: Preisabzug von Fr. 0.10 pro kg SG berücksichtigt für verwachsene Unterspälten.
Abzüge
Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.
Ausschluss
Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.
Begleitscheine
Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.10 Fr./kg LG.
