L'Unione svizzera dei contadini è l'organizzazione mantello dell'agricoltura svizzera.
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Agristat è il servizio statistico dell'Unione Svizzera dei Contadini. In qualità di istituto riconosciuto di statistica pubblica, fornisce dati statistici sull'agricoltura e sull'industria alimentare svizzera a tutte le parti interessate. Agristat segue i principi della Carta svizzera delle statistiche pubbliche e del Codice di condotta per le statistiche europee. L'Unione Svizzera dei Contadini ha emanato le proprie linee guida sulla qualità basate su questi principi, al fine di garantire e migliorare ulteriormente la qualità del lavoro statistico.
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