10.07.25 | L’alimentazione a base di prodotti di origine vegetale è un concetto di moda. La politica, le autorità, gli scienziati e una parte della società vorrebbero vedere alimenti di origine prevalentemente vegetale nei nostri piatti. Tuttavia, malgrado le aspettative elevate, la tendenza va però nell’altro senso: i raccolti e le superfici coltivate diminuiscono. Le cause sono diverse, ma il problema è soprattutto nelle condizioni sfavorevoli che potrebbero però essere migliorate. La produzione vegetale svizzera ha bisogno di una protezione doganale, di soluzioni per proteggere le colture, di una gestione del territorio pragmatica e di una catena di creazione del valore completa.

14.04.25 | La quarta edizione degli SwissSkills si terrà a Bernexpo dal 17 al 21 settembre 2025. Si tratterà dell'evento più grande mai realizzato finora. Le professioni della vigna e del vino hanno la possibilità di partecipare con il nome della nuova professione: vitivinicoltori AFC. 14 candidati provenienti da tutta la Svizzera si contenderanno il titolo di campione svizzero di vitivinicoltura AFC.