Viele Bauernfamilien sind durch das wirtschaftliche Umfeld gefordert und reagieren mit betrieblichen Veränderungen. Neue Einkommensquellen werden dabei immer wichtiger – so unter anderem auch agrotouristische Angebote. Dazu gehören das Übernachten im Stroh, Ferien auf dem Bauernhof, Bauernhof-Olympiaden, Besenbeizen, Ausritt mit den Pferden oder Partyraum mit Verpflegung um mal die häufigsten Zweige zu nennen. 

Die Anzahl Höfe, die solche agrotouristischen Angebote anbieten, sind in der Schweiz statistisch nicht erfasst. Der Verein «Agrotourismus Schweiz» vereint als aktuell grösste nationale Organisation über 320 Anbieter.