Forderung nach Stabilisierung des Schweinefleischmarktes

Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 07. Mai 2026

Besorgt über die aktuelle Krise ruft der Vorstand des Schweizer Bauernverbandes (SBV) den Schweinesektor dazu auf, wirksame Massnahmen zu ergreifen, um die Stabilität und das Gleichgewicht des Schweinefleischmarktes mittelfristig und langfristig zu sichern.

Die Lage auf dem Schweinefleischmarkt ist von einer neuen Krise und unter Druck stehenden Preisen geprägt. Über kurzfristige Entlastungsmaßnahmen hinaus ist es wichtig, den Markt mittelfristig und langfristig so weit wie möglich zu stabilisieren. 

Der Rückgang des Konsums, aber auch die Produktivitätssteigerungen erfordern, dass die Produktion an die Bedürfnisse des Marktes angepasst wird, um kostendeckende Preise zu ermöglichen. Der Vorstand des SBV fordert daher die Branche auf, wirksame Massnahmen zu ergreifen, um die Stabilität und das Gleichgewicht des Schweinefleischmarktes zu gewährleisten.

Rückfragen

Martin Rufer

Martin Rufer

Direktor Schweizer Bauernverband

Telefon 078 803 45 54
E-Mail martin.rufer@sbv-usp.ch

Ralf Bucher

Leiter Departement Produktion, Märkte & Ökologie
Leiter Geschäftsbereich Viehwirtschaft

Laurstrasse 10, 5200 Brugg
ralf.bucher@sbv-usp.ch
Departement Produktion, Märkte & Ökologie

Weitere Beiträge zum Thema

SBV-News
SBV-News SBV-News Nr. 44-2026

02.11.26 | Unterschiedliche Regionen, unterschiedliche Anliegen – die SBV-Regionalseminare fördern den wichtigen Dialog.

Mehr lesen
Medienmitteilungen
Medienmitteilungen Verordnungspaket 2026: Weniger Bürokratie und mehr Handlungsspielraum für die Landwirtschaft

28.10.26 | Das Verordnungspaket 2026 bringt praxistaugliche Vereinfachungen und administrative Entlastung für die Bauernbetriebe. Das ist aus Sicht des Schweizer Bauernverbands erfreulich. Unschön ist, dass weiterhin das dritte Quartil für den Einkommensvergleich mit den übrigen Sektoren herangezogen wird.

Mehr lesen
Medienmitteilungen
Medienmitteilungen Winterfütterung startet: Agrarkunststoffe sammeln und Ressourcen schonen

27.10.26 | Mit der Winterfütterung und dem Einsatz der Futtervorräte fallen gebrauchte Silage- und Stretchfolien sowie weitere Agrarkunststoffe an. Doch wohin damit? Statt diese über die Kehrichtverbrennung zu entsorgen, können Landwirtinnen und Landwirte die Agrarkunststoffe getrennt sammeln und bei einer ERDE-Sammelstelle zum Recycling abgeben. Trotz der angespannten Lage auf dem europäischen Recyclingmarkt lohnt sich das weiterhin: Die Wiederverwertung schont wertvolle Ressourcen und die Abgabe ist vielerorts günstiger als die Kehrichtverbrennung.

Mehr lesen
SBV-News
SBV-News SBV-News Nr. 43-2026

26.10.26 | Laut erster SRG-Umfrage liegt die Fairnessinitiative bei 55 % Ja. Neue Mitmach-Angebote sind online.

Mehr lesen
Pie-grièche écorcheur ©Marcel Burkhardt
Medienmitteilungen
Medienmitteilungen Biodiversität im Flug: Mehr Vogelvielfalt im Kulturland

20.10.26 | «Biodiversität im Flug»: Praxistipps zur Förderung der Vogelvielfalt auf Landwirtschaftsbetrieben und Biodiversität zum Entdecken für Kinder und Jugendliche.

Mehr lesen
SBV-News
SBV-News SBV-News Nr. 42-2026

19.10.26 | Letzte Woche ist die neue Hauptkampagne der Basiskommunikation von «Schweizer Bäuerinnen & Bauern» mit Videos gestartet.

Mehr lesen
Medienmitteilungen
Medienmitteilungen Morgen ist Welternährungstag

15.10.26 | Am morgigen Welternährungstag steht die Bedeutung einer sicheren Lebensmittelversorgung im Fokus. Diese gilt es auch in der Schweiz zu erhalten und zu stärken. Der Schweizer Bauernverband fordert verlässliche agrarpolitische Rahmenbedingungen, eine langfristig gesicherte Finanzierung und damit eine wirtschaftliche Perspektive für die einheimischen Bauernfamilien.

Mehr lesen
Medienmitteilungen
Medienmitteilungen Auftrag ist klar: Es braucht ein effizienteres Zulassungsverfahren für Pflanzenschutzmittel

14.10.26 | Der Schweizer Bauernverband sieht sich durch den Bericht der Eidgenössischen Finanzkontrolle in seiner Forderung bestätigt: Die Schweiz braucht ein effizienteres, rasches und praxistaugliches Zulassungsverfahren für Pflanzenschutzmittel. Im Zentrum muss eine möglichst einfache Übernahme der europäischen Zulassungen stehen. So lassen sich der Aufbau neuer, bürokratischer Strukturen und zusätzliche Kosten vermeiden.

Mehr lesen