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Agneaux de boucherie LA

Valables dès 20.02.2020
    
   Charnure
Fr. /kg PM
Rendement %
Fr. / kg PV
C

13.30

48
6.40
H
13.00
47
6.10
T
12.60
46
5.80
A
11.80
45
5.30
X
10.00
44

4.40
 
tissu gras
   
1
-1.50
 
-
2
-0.55
 
-0.25
3
-
 
-
4
-0.75
 
-0.35
5
-2.00
 
-0.90

 

Prix valables jusqu'à:

 
PM
PV
T, A, X
20 kg
43 kg
C + H
20.6 kg
43 kg

 

Déductions pour des poids supérieurs

 
 
PV
dès 43.1 - 48.0 kg
 
Fr. 0.10
dès 48.1 - 54.0 kg
 
Fr. 0.90
dès 54.1 kg
 
Fr. 1.80
 

Commentaire

Les prix hebdomadaires de Proviande restent inchangés.

Remarques

Prix sans frais et marges pour des livraisons franco abattoir!

Tonte partielle
Pour bêtes sans tonte ou sans tonte partielle: Fr. -0.10 / kg PV

Exclusion
Sont exclus lors de prises en charge: les animaux malades, les animaux de très mauvaise qualité, les veaux pesant moins de 90 kg PV et plus de 235 kg PV.

Déductions
Des déductions plus importantes sont justifiées pour des animaux extrêmement gras (plus que 5).