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AGRISTAT Actuel – 10.11.2022
Agristat « Actuel » 10-22 : Céréales : production indigène et importations de produits transformés
Céréales : production indigène et importations de produits transformés Aktuell_AGRISTAT_2022-10.pdf Les céréales jouent un rôle central dans notre alimentation et représentent un peu plus de la moitié
AGRISTAT Actuel – 13.06.2023
Agristat « Actuel » 05-23 : Gros plan sur les exportations de fromage suisse vers l’UE
Gros plan sur les exportations de fromage suisse vers l’UE Aktuell_AGRISTAT_2023-05.pdf Ces 20 dernières années, les exportations de fromage suisse vers l’UE ont connu une évolution marquée. Le volume
AGRISTAT Actuel – 10.05.2023
Agristat « Actuel » 04-23 : Bilan fourrager 2021
Bilan fourrager 2021 Aktuell_AGRISTAT_2023-04.pdf En 2021, les aliments fourragers disponibles ont augmenté de 0,6 % par rapport à l’année précédente, se hissant à 7'773'000 tonnes de matière sèche. L
AGRISTAT Actuel – 12.01.2023
Agristat « Actuel » 12-22 : L’année agricole 2022 : rétrospective et perspectives
L’année agricole 2022 : rétrospective et perspectives Aktuell_AGRISTAT_2022-12.pdf Malgré la sécheresse, l'année 2022 a fourni de bons rendements. La guerre en Ukraine a entraîné un renchérissement ma
AGRISTAT Actuel – 12.09.2023
Agristat « Actuel » 08-23 : Estimation des terres assolées en Suisse pour 2023
Estimation des terres assolées en Suisse pour 2023 Aktuell_AGRISTAT_2023-08.pdf Les terres ouvertes tendent à diminuer légèrement en 2023 (-0,7 %). La surface de prairies artificielles continue quant
AGRISTAT Actuel – 10.02.2023
Agristat « Actuel » 01-23 : La durée de la période de végétation s’allonge
La durée de la période de végétation s’allonge En Suisse, la hausse des températures prolonge la période de végétation dans la culture fourragère. Cette période correspond à l’intervalle qui sépare le
AGRISTAT Actuel – 11.05.2022
Agristat « Actuel » 04-22 : Bilan fourrager 2020
Bilan fourrager 2020 Aktuell_AGRISTAT_2022-04.pdf En 2020, les aliments fourragers disponibles ont diminué de 0,6 % par rapport à l’année précédente pour s’établir à 7 752 000 tonnes de matière sèche.
AGRISTAT Actuel – 11.04.2022
Agristat « Actuel » 03-22 : Production et consommation de lait et de produits laitiers en 2021
Production et consommation de lait et de produits laitiers en 2021 Aktuell_AGRISTAT_2022-03.pdf En 2021, le volume de lait transformé a été à peu près identique à celui de l’année précédente. Les expo
AGRISTAT Actuel – 11.08.2022
Agristat « Actuel » 07-22 : Engrais : évolution des prix et des importations en temps troubles
Engrais : évolution des prix et des importations en temps troubles Aktuell_AGRISTAT_2022-07.pdf Les importations d’engrais de la Suisse sont restées en grande partie constantes au cours des dernières
AGRISTAT Actuel – 10.02.2022
Agristat « Actuel » 01-22 : La tendance à la réduction des aliments d’origine animale se fait sentir
La tendance à la réduction des aliments d’origine animale se fait sentir Aktuell_AGRISTAT_2022-01.pdf Une alimentation pauvre en viande et en produits d’origine animale est à la mode. Cette tendance a
