QM MT T3 gültig 30.03. bis 03.04.2020

Marktpreis franko	Marktlage	Markttendenz / Aussichten
8.50 Fr. / kg SG	Angebot > Nachfrage	Angebot	Nachfrage

Kommentar

Das Angebot ist gut. Aufgrund der Beschlüsse des Bundesrats vom 16. März 2020 bezüglich dem Coronavirus fällt ein bedeutender Teil der Nachfrage aus dem Gastronomiesektor weg, ein Teil der Nachfrage kann vermutlich im Detailhandel kompensiert werden. Die gesamte Nachfrage ist etwas kleiner als das Angebot. Die aussergewöhnliche Lage bringt eine gewisse Unsicherheit auf dem Markt. Der Preisabschlag beträgt 20 Rappen, für T3 Bankvieh beträgt der Preis nun Fr. 8.50 pro kg SG und kann nicht überall realisiert werden.

Bankvieh, franko Schlachthof: