Verarbeitungsvieh QM VK A3 gültig 30.03. bis 03.04.2020

Marktpreis franko	Marktlage	Markttendenz / Aussichten
7.10 Fr. / kg SG	Angebot < Nachfrage	Angebot	Nachfrage

 

Kommentar

Das Angebot bleibt klein. Aufgrund der Beschlüsse des Bundesrats vom 16. März 2020 bezüglich dem Coronavirus fällt ein bedeutender Teil der Nachfrage aus dem Gastronomiesektor weg, ein Teil der Nachfrage kann vermutlich im Detailhandel kompensiert werden. Die gesamte Nachfrage ist etwas kleiner als das Angebot. Die aussergewöhnliche Lage bringt eine gewisse Unsicherheit auf dem Markt. Der Preisabschlag beträgt 30 Rappen, für T3 Kühe beträgt der Preis nun 8.00 Fr./kg SG und kann nicht überall realisiert werden.

Verarbeitungsvieh, franko Schlachthof:

Kategorie		Fr. / kg SG	Angebot	Nachfrage
Kühe VK
RAUS-Zuschlag*	je Tier	40.00
QM	T3	8.00	normal-sinkend	normal-sinkend
	A3	7.10	normal-sinkend	normal-sinkend
	3X1-1X1	5.65 - 6.55	normal-sinkend	normal-sinkend
	3X2-1X2	5.95 - 6.85	normal-sinkend	normal-sinkend
IP-Suisse       QM-Basispreis       Prämie TS	T3	7.90 - 8.10 0.20	normal	normal-sinkend
Rinder/Jungkühe RV
QM	T3	8.20	normal	normal-sinkend

*gilt nur für McDonald's-Kühe über Bell, Mindestanforderung A3