Contenu principal
Bétail de transformation
AQ VK A3 valable semaine du 15.09. au 19.09.2025

Prix
du marché départ ferme | Situation du marché | Tendance du marché | |
---|---|---|---|
9.30 Fr. / kg PM |
Offre = Demande |
Offre![]() |
Demande![]() |
Commentaire:
Les vaches jouissent d'une bonne demande, à laquelle l'offre parvient en grande partie à répondre. Le prix hebdomadaire de Proviande se situe à 10 fr. 20 le kg PM pour les animaux de classe T3. Pour la semaine du 15 septembre, 790 vaches sont annoncées sur les marchés publics.
Bétail de transformation, livrées à l'abattoir
Catégorie | Fr. / kg PM | Offre | Demande | |
---|---|---|---|---|
Vaches VK | ||||
Suppl. RAUS* | par bête | 40.00 | ||
AQ | T3 | 10.20 | petite-normale | normale |
A3 | 9.30 | petite-normale | normale | |
3X1-1X1 | 8.25 - 7.35 | petite-normale | normale | |
3X2-1X2 | 8.55 - 7.65 | petite-normale | normale | |
3X2-1X3 | 8.65 - 7.75 | petite-normale | normale | |
IP-Suisse |
|
|
|
|
Génisses / jeunes vaches VK | ||||
AQ | T3 | -- | -- | -- |
* pour les vaches de Mc Donalds (Bell), minimum requis A3