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Bétail de transformation
AQ VK A3 valable semaine du 24.11. au 28.11.2025
| Prix
du marché départ ferme | Situation du marché | Tendance du marché | |
|---|---|---|---|
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9.10 Fr. / kg PM |
Offre = Demande |
Offre |
Demande |
Commentaire:
L'offre en vaches permet de couvrir la demande. Le prix hebdomadaire de Proviande est de 10 fr. 00 le kg PM pour la catégorie T3. Pour la semaine du 24 novembre, 663 vaches au total ont été annoncées sur les marchés surveillés.
Bétail de transformation, livrées à l'abattoir
| Catégorie | Fr. / kg PM | Offre | Demande | |
|---|---|---|---|---|
| Vaches VK | ||||
| Suppl. RAUS* | par bête | 40.00 | ||
| AQ | T3 | 10.00 | normale-bonne | normale |
| A3 | 9.10 | normale-bonne | normale | |
| 3X1-1X1 | 8.05 - 7.15 | normale-bonne | normale | |
| 3X2-1X2 | 8.35 - 7.45 | normale-bonne | normale | |
| 3X2-1X3 | 8.45 - 7.55 | normale-bonne | normale | |
IP-Suisse |
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Génisses / jeunes vaches VK | ||||
| AQ | T3 | -- | -- | -- |
* pour les vaches de Mc Donald’s (Bell), minimum requis A3
