Bétail de transformation
AQ VK A3 valable semaine du 25.05. au 29.05.2026
| Prix
du marché départ ferme | Situation du marché | Tendance du marché | |
|---|---|---|---|
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9.70 Fr. / kg PM |
Offre < Demande |
Offre |
Demande |
Commentaire:
Les vaches jouissent d'une excellente demande. Le prix hebdomadaire de Proviande est désormais de 10 fr. 60 le kg PM pour les animaux de classe T3. Pour la semaine du 25 mai, 425 vaches sont annoncées sur les marchés publics.
Bétail de transformation, livrées à l'abattoir
| Catégorie | Fr. / kg PM | Offre | Demande | |
|---|---|---|---|---|
| Vaches VK | ||||
| Suppl. RAUS* | par bête | 40.00 | ||
| AQ | T3 | 10.60 | petite-normale | normale |
| A3 | 9.70 | petite-normale | normale | |
| 3X1-1X1 | 8.65 - 7.75 | petite-normale | normale | |
| 3X2-1X2 | 8.95 - 8.05 | petite-normale | normale | |
| 3X2-1X3 | 9.05 - 8.15 | petite-normale | normale | |
IP-Suisse |
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Génisses / jeunes vaches VK | ||||
| AQ | T3 | -- | -- | -- |
* pour les vaches de Mc Donald’s (Bell), minimum requis A3
