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Bétail de transformation

QM VK A3 valable semaine du 02.10. au 06.10.2023

Prix du marché
départ ferme
Situation du marché Tendance du marché
8.20
Fr. / kg PM
Offre
=
Demande
Offre
Demande

 

Commentaire:

L'offre et la demande en bétail de transformation s'équilibrent plus ou moins. Le prix se situe à 9 fr. 10 le kg PM. Pour la semaine du 2 octobre, 766 vaches sont annoncées sur les marchés surveillés.


Bétail de transformation, livrées à l'abattoir

CatégorieFr. / kg PMOffreDemande
Vaches VK      
Suppl. RAUS*par bête40.00  
AQ T3 9.10 normale-bonne normale
A3 8.20 normale-bonne normale
3X1-1X1 7.15 - 6.25 normale-bonne normale
3X2-1X2 7.45 - 6.55 normale-bonne normale
3X2-1X3 7.55 - 6.65 normale-bonne normale

IP-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS


T3


9.10 - 9.20
0.20



normale-bonne



normale

 

Génisses / jeunes

vaches VK

       
AQ T3 9.30 faible-normale normale

* pour les vaches de Mc Donald’s (Bell), minimum requis A3