Bétail de transformation
AQ VK A3 valable semaine du 12.10. au 16.10.2026
| Prix
du marché départ ferme | Situation du marché | Tendance du marché | |
|---|---|---|---|
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9.30 Fr. / kg PM |
Offre < Demande |
Offre |
Demande |
Commentaire:
Les vaches jouissent d'une bonne demande. Tous les animaux disponibles sont abattus. Le prix hebdomadaire de Proviande se situe à 10 fr. 20 le kg PM et ne se trouve pas sous pression. Pour la semaine du 12 octobre, 1287 vaches sont annoncées sur les marchés publics.
Bétail de transformation, livrées à l'abattoir
| Catégorie | Fr. / kg PM | Offre | Demande | |
|---|---|---|---|---|
| Vaches VK | ||||
| Suppl. RAUS* | par bête | 40.00 | ||
| AQ | T3 | 10.20 | normale | bonne |
| A3 | 9.30 | normale | bonne | |
| 3X1-1X1 | 8.25 - 7.35 | normale | bonne | |
| 3X2-1X2 | 8.55 - 7.65 | normale | bonne | |
| 3X2-1X3 | 8.65 - 7.75 | normale | bonne | |
IP-Suisse |
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Génisses / jeunes vaches VK | ||||
| AQ | T3 | -- | -- | -- |
* pour les vaches de Mc Donald’s (Bell), minimum requis A3
