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Prix de différents labels
Selon indication des détenteurs de labels
Labels; Catégorie d’animaux | Semaine | Classe comm. | Fr. par kg PM | Fr. par kg PV | Variation |
Natura-Beef | 49 | T3 | 13.60 |
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Natura-Beef-Bio |
| T3 | 14.00 |
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Natura-Veal |
| T3 | 19.50 |
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Natura-Vaches VK (Bétail de transformation) |
| T3 | 10.80 |
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Naturafarm/Premium |
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Animaux de race Angus |
| T3 | 13.40 |
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Animaux de race Simmental |
| T3 | 12.80 |
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Naturafarm animaux de race |
| T3 | 12.60 |
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Naturafarm animaux de croisement |
| T3 | 12.30 |
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| Premium/Naturafarm - broutards | |||||
| Croisements | T1/T2 | 6.60 - 6.90 | |||
| Animaux de race | T1/T2 | 7.10 - 7.40 | |||
| Animaux de race Angus | T1/T2 | 7.30 - 7.60 | |||
| SwissPrimGourmet – veaux maigres | |||||
| Veaux mâles - achat | 9.40 |  | |||
| Veaux femelle - achat | 8.10 | | |||
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Labels; Catégorie d’animaux | Semaine | Classe comm. | Fr. par kg PM | Fr. par kg PV | Variation |
| Bio | 49 |
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Taureaux MT et bœufs OB |
| T3 | 11.60 |
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Génisses |
| T3 | 11.60 |
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Animaux de transformation |
| T3 | 10.80 |
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Veaux KV |
| T3 | 18.20 |
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Veaux maigres (avec preuve de race d’engraissement) |
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| 7.80 (femelle) |
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Remontes d’engraissement |
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Porcs |
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| 7.50 |
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Porcs réformés |
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| 4.70 |
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Porcelets SSP-A 20 kg/30 kg/40 kg |
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| 12.30 |
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Agneaux |
| T3 | 16.60 |
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Labels; Catégorie d’animaux | Semaine | Classe comm. | Fr. par kg PM | Fr. par kg PV | Variation |
Suppléments KAG Freiland | 49 |
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Veaux (base Bio Suisse) |
| T3 | 0.70 |
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Génisses VaMe (base NB Bio) |
| T3 | 0.40 |
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RG (base bœuf des prairies « bio ») |
| T3 | 0.30 |
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VK (base Bio Suisse) |
| T3 | 0.25 |
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LA (base Bio Suisse) |
| T3 | 0.50 |
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Porcs (base livré à l‘abattoir) |
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| 0.50 |
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Labels; Catégorie d’animaux | Semaine | Classe comm. | Fr. par kg PM | Fr. par kg PV | Variation |
| fidelio | 49 |
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Génisses RG, bœufs OB |
| T3 | 12.80 |
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Vaches VK |
| T3 | 10.80 |
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Veaux |
| T3 | 18.70 |
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Porcs |
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| 7.50/ |
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Porcs réformés |
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| 4.70 |
| |
Agneaux |
| T3 | 16.60 |
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Labels; Catégorie d’animaux | Semaine | Classe comm. | Fr. par kg PM | Fr. par kg PV | Variation |
| Migros Boeufs des prairies « bio » | 49 |
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Génisses et bœufs |
| T3 | 13.70 |
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Remontes d’engraissement |
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Supplément de qualité avec certificat d’élevage |
| jusqu’à Fr. 80.- par bète | |||
Veaux d’engrais |
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| 9.40 (màle) 8.10 (femelle) |
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Labels; Catégorie d’animaux | Semaine | Classe comm. | Fr. par kg PM | Fr. par kg PV | Variation |
| Génisses des prairies Silvestri « bio » | 49 |
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Génisses et bœufs |
| T3 | 13.70 |
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| Génisses des prairies Silvestri (PIS) | 49 |
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Génisses et bœufs |
| T3 | 12.90 |
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Remontes d’engraissement
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Veaux d’engrais |
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| 9.40 (mâle) |
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| Silvestri Bio |
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Vaches VK |
| T3 | 10.80 |
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| Silvestri Demeter | 49 |
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Vaches VK |
| T3 | 10.90 |
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Silvestri Veau | 49 | T3 | 19.10 |
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Silvestri Porc en pein air | 49 |
| 5.00 |
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Swiss Aubrac Beef | les prix ne sont plus publiés séparatement. Pour info contrôler le prix Silvestri Bœuf des Prairies | ||||
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| Swiss Black Angus | 49 |
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Bœufs, génisses |
| T3 | 13.30 |
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Remontes d’engraissement OB/RG |
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| 6.40-6.80 |
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VK (sans déuction pour les classe de tissus gras 4 et 5) |
| T3 | 11.10 |
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Taureaux Pure Simmental |
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| 12.00 |
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Supplément Swiss Black Angus pour bœufs et génisses |
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| 50.- par bête |
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| Original Highland Beef of Switzerland | 49 |
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Génisses et bœufs (18-30 Mt) |
| T3 | 10.90 |
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Animaux de transformation |
| T3 | 8.00 |
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Remontes d’engraissement jusqu’à 210 kg |
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| 5.60 |
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| Veau paysan PI de l’Emmental | 49 |
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| Prix de base AQ |
| T3 | 17.70 - 17.90 |
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| T à C | 0.90 |
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