Différents labels

Selon indication des détenteurs de labels

Labels; Catégorie d’animaux	Semaine	Classe comm.	Fr. par kg PM livré à l’abattoir	Fr. par kg PV au départ de la ferme	Variation
Natura-Beef	17	T3 H3 C3	12.30 12.70/ 12.90
Natura-Beef-Bio		T3 H3 C3	12.50 12.80 13.00
Natura-Veal		T3 H3 C3	15.80 17.00/ 17.30
Natura-Vaches VK (Bétail de transformation)		T3	9.90

Naturafarm/Premium
Animaux de race Angus		T3	12.10
Animaux de race Simmental		T3	11.50
Naturafarm animaux de race		T3	11.50
Naturafarm animaux de croisement		T3	11.00

SwissPrimBeef
Animaux de croisement		T3 H3 C3	11.00 11.40 11.75
Animaux de race		T3 H3 C3	11.60 12.00 12.35

SwissPrimBeef/Premium/Naturafarm - broutards
Croisements		T1/T2	6.00 - 6.30
Animaux de race		T1/T2	6.50 - 6.80
Animaux de race Angus		T1/T2	6.70 - 7.00

SwissPrimGourmet – veaux maigres
Veaux mâles - achat				8.80
Veaux femelle - achat				7.30

SwissPrimPorc			5.68

Labels; Catégorie d’animaux	Semaine	Classe comm.	Fr. par kg PM livré à l’abattoir	Fr. par kg PV au départ de la ferme	Variation
Bio	17
Taureaux MT et bœufs OB		T3 H3 C3	10.10 10.50/ 10.70
Génisses		T3 H3 C3	10.10 10.50/ 10.70
Animaux de transformation		T3	9.90
Veaux KV		T3 H3 C3	13.90 15.10 15.40
Veaux maigres (avec preuve de race d’engraissement)				6.30 (femelle) 7.20 (mâle)
Remontes d’engraissement 200kg 300kg				7.60 6.60
Porcs			7.80 7.60 à la ferme
Porcs réformés			4.70
Porcelets SSP-A 20 kg/30 kg/40 kg				13.00 9.70/ 7.40
Agneaux		T3	15.90

Labels; Catégorie d’animaux	Semaine	Classe comm.	Fr. par kg PM livré à l’abattoir	Fr. par kg PV au départ de la ferme	Variation
Suppléments KAG Freiland	17
Veaux (base Bio Suisse)		T3	0.70
Génisses VaMe (base NB Bio)		T3	0.40
RG (base bœuf des prairies « bio »)		T3	0.30
VK (base Bio Suisse)		T3	0.25
LA (base Bio Suisse)		T3	0.50
Porcs (base livré à l‘abattoir)			0.50

Labels; Catégorie d’animaux	Semaine	Classe comm.	Fr. par kg PM livré à l’abattoir	Fr. par kg PV au départ de la ferme	Variation
fidelio	17
Génisses RG, bœufs OB		T3	11.50
Vaches VK		T3	9.90
Veaux		T3	13.90
Porcs			7.80/ 7.60 à la ferme
Porcs réformés			4.70
Agneaux		T3	15.90

Labels; Catégorie d’animaux	Semaine	Classe comm.	Fr. par kg PM livré à l’abattoir	Fr. par kg PV au départ de la ferme	Variation
Migros Boeufs des prairies « bio »	17
Génisses et bœufs		T3 H3 C3	12.40 12.80 13.00
Remontes d’engraissement entre producteurs prix de base Silvestri				7.60 8.20 - 8.50
Supplément de qualité avec certificat d’élevage				jusqu’à Fr. 80.- par bète
Veaux d’engrais				8.80 (màle) 7.30 (femelle)

Labels; Catégorie d’animaux	Semaine	Classe comm.	Fr. par kg PM livré à l’abattoir	Fr. par kg PV au départ de la ferme	Variation
Génisses des prairies Silvestri « bio »	17
Génisses et bœufs		T3 H3 C3	12.40 12.80 13.00
Génisses des prairies Silvestri (PIS)	17
Génisses et bœufs		T3 H3 C3	11.60 12.00 12.20
Remontes d’engraissement Prix de base Silvestri				8.20 - 8.50
Veaux d’engrais				8.80 (mâle) 7.30 (femelle)

Silvestri Bio
Vaches VK		T3	9.90

Silvestri Demeter	17
Vaches VK		T3	10.20

Silvestri Veau	17	T3 H3 C3	15.30 16.10 16.50

Silvestri Porc en pein air	17		5.50

Swiss Aubrac Beef	les prix ne sont plus publiés séparatement. Pour info contrôler le prix Silvestri Bœuf des Prairies

Swiss Black Angus	17
Bœufs, génisses (sans déuction pour les classe de tissus gras 4 et 5)		T3 H3 C3	11.70 12.10 12.30
Remontes d’engraissement OB/RG			6.40-6.80
VK (sans déuction pour les classe de tissus gras 4 et 5)		T3 H3 C3	10.20 10.60 10.80
Taureaux Pure Simmental			10.60
Supplément Swiss Black Angus pour bœufs et génisses				50.- par bête
Original Highland Beef of Switzerland	17
Génisses et bœufs (18-30 Mt)		T3	10.90
Animaux de transformation		T3	8.00
Remontes d’engraissement jusqu’à 210 kg				5.60
Veau paysan PI de l’Emmental	17
Prix de base AQ		T3	13.50 - 13.70
Prime label incl. suplément SRPA		T à C	1.00

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