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Production végétale

Cette section contient les indications concernant l’utilisation des surfaces, la production végétale et les rende-ments. Les données proviennent des recensements des exploitations agricoles et des relevés des structures agri-coles de l’Office fédéral de la statistique (OFS), de diverses organisations agricoles ainsi que des enquêtes et des évaluations effectuées par Agristat.