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Muni MT (ungeschaufelte)
gültig ab 03.04.2023
| Fleischigkeit | Fr. /kg SG | Ausbeute % | Fr. / kg LG |
|---|
| C | 10.30 | 58 | 5.95 |
| H | 10.10 | 57 | 5.75 |
| + | 10.00 | 55 | 5.45 |
| T | 9.70 | 53 | 5.15 |
| - | 9.50 | 52 | 4.95 |
| A | 9.10 | 51 | 4.65 |
| X | 8.80 | 49 | 4.30 |
| 8.40 | 47 | 3.95 | |
| 7.95 | 45 | 3.60 |
| Fettgewebe | |||
|---|---|---|---|
| 1 | -0.90 | -0.50 | |
| 2 | -0.30 | -0.15 | |
| 3 | - | - | |
| 4 | -0.30 | -0.15 | |
| 5 | -0.70 | -0.35 | |
| Preise gelten bis: | |||
| SG | LG | ||
C + H | 300 kg | 530 kg | |
| T - X | 290 kg | ||
Bei höherem Gewicht pro + 10 kg SG | |||
| -0.10 | |||
| ab 340 kg | -0.20 | ||
| maximum | -1.50 | ||
Kommentar: Proviande hat die Wochenpreise um 10 Rp/kg (SG) gesenkt. | |||
Bemerkungen
Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.
Abzüge
Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.
Ausschluss
Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.
Begleitscheine
Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.10 Fr./kg LG.
