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Kälber KV

gültig ab 26.02.2024

FleischigkeitFr. /kg SGAusbeute %Fr. / kg LG
C15.5060
H15.1059
+14.8058
T14.3057
-13.9056
A13.1055
X11.3053
 10.3051
 9.3049

 

 

Fettgewebe   
1-1.50 
2-0.40 
3-
4-0.20 
5-1.00 
 
 

Gewichtsabzüge SG

in Fr. / kg SG

C bis +T
 bis 140.0 kgFr. 0.00
 ab 140.1 kg - 150.0 kg je kgFr. 0.10
  T bis -T
 bis 130.0 kgFr. 0.00
 ab 130.1 kg - 140.0 kg je kgFr. 0.10
  A bis X
 bis 115.0 kgFr. 0.00
 ab 115.1 kg - 130.0 kg je kgFr. 0.10
 

 

Preisabzug

 
 Fleischfarbe rot Fr. 2.00
 Kälber T bis -T unter 90 kg SGFr. 2.00
 Kälber A bis X unter 90 kg SGFr. 2.00
 

Kommentar:

Proviande hat die Wochenpreise um 30 Rp/kg (SG) gesenkt.

Bemerkungen

Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.

Abzüge

Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.

Ausschluss

Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.

Begleitscheine

Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.20 Fr./kg SG.