Hauptinhalt
Muni (übrige) und Ochsen ab 5 Schaufeln
gültig ab
Fleischigkeit | Fr. /kg SG | Ausbeute % | Fr. / kg LG |
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Fettgewebe | |||
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1 | -0.30 | -0.15 | |
2 | - | - | |
3 | - | - | |
4 | -0.30 | -0.15 | |
5 | -0.70 | -0.40 | |
Zuschlag: | |||
SG | LG | ||
MA mit max 2 Schaufeln, und max 600 kg LG | + Fr. 0.70 | + Fr. 0.35 | |
Kommentar: |
Bemerkungen
Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.
Abzüge
Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.
Ausschluss
Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.
Begleitscheine
Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.10 Fr./kg LG.