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Muni MT (ungeschaufelte)

gültig ab 14.11.2019

  Fleischigkeit

Fr. /kg SG

Ausbeute %

Fr. / kg LG
C

10.25

58
5.95
H
10.00

57

5.70
+
9.80

55

5.40
T
9.50
53
5.05
-
9.30
52
4.85
A
8.90
51
4.55
X
8.60
49
4.20
 
8.20
47
3.85
 
7.75

45

3.50
 
Fettgewebe
 
 
 
1
-0.90
 
-0.50
2
-0.30
 
-0.15
3
-
 
-
4
-0.30
 
-0.15
5
-0.70
 
-0.35

 

Preise gelten bis:

 
SG
LG

C + H

300 kg
530 kg
T - X
290 kg
 

 

Bei höherem Gewicht pro + 10 kg SG

 
-0.10
 
ab 340 kg
-0.20
 
maximum
-1.50
 
 

Kommentar:

Proviande beliess die Wochenpreise unverändert.

Bemerkungen

Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.

Abzüge

Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.

Ausschluss

Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.

Begleitscheine

Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.10 Fr./kg LG.