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Jungvieh JB
gültig ab 08.03.2021
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Fleischigkeit | Fr. /kg SG | Ausbeute % | Fr. / kg LG |
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C | 55 | 7.70 | |
H | 54 | 7.45 | |
+ | 53 | 7.25 | |
T | 52 | 7.00 | |
- | 51 | 6.50 | |
A | 50 | 5.70 | |
X | 49 | 4.90 | |
48 | 4.50 | ||
47 | 4.10 |
Fettgewebe | |||
1 | 0.00 / 0.30 | ||
2 | 0.00 / 0.00 | ||
3 | 0.00 / 0.00 | ||
4 | 0.25 / 0.25 | ||
5 | 0.50 / 0.50 | ||
Gewichtsabzüge LG | |||
251 - 270 kg LG | - 0.20 | ||
271 - 290 kg LG | - 0.40 | ||
291 - 320 kg LG | - 0.60 | ||
Abzug für: | |||
weibliche Tiere | 0.00 | ||
Kommentar : Proviande hat die Wochenpreise um 20 Rp/kg (SG) angehoben. |
Bemerkungen
Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.
Abzüge
Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.
Ausschluss
Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.