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Kälber KV

gültig ab 26.07.2021

FleischigkeitFr. /kg SGAusbeute %Fr. / kg LG
C16.7060
H16.3059
+16.0058
T15.5057
-15.1056
A14.3055
X12.5053
 11.5051
 10.5049

 

 

Fettgewebe   
1-1.50 
2-0.60 
3-
4-0.40 
5-1.00 
 
 

Gewichtsabzüge SG

in Fr. / kg SG

C bis +T
 bis 140.0 kgFr. 0.00
 ab 140.1 kg - 150.0 kg je kgFr. 0.10
  T bis -T
 bis 130.0 kgFr. 0.00
 ab 130.1 kg - 140.0 kg je kgFr. 0.10
  A bis X
 bis 115.0 kgFr. 0.00
 ab 115.1 kg - 130.0 kg je kgFr. 0.10
 

 

Preisabzug

 
 Fleischfarbe rot Fr. 2.00
 Kälber T bis -T unter 90 kg SGFr. 2.00
 Kälber A bis X unter 90 kg SGFr. 2.00
 

Kommentar:

Proviande beliess die Wochenpreise unverändert.

Bemerkungen

Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.

Abzüge

Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.

Ausschluss

Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.

Begleitscheine

Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.20 Fr./kg SG.