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Kälber KV

gültig ab 23.05.2022

FleischigkeitFr. /kg SGAusbeute %Fr. / kg LG
C16.4060
H16.0059
+15.7058
T15.2057
-14.8056
A14.0055
X12.2053
 11.2051
 10.2049

 

 

Fettgewebe   
1-1.50 
2-0.60 
3-
4-0.40 
5-1.00 
 
 

Gewichtsabzüge SG

in Fr. / kg SG

C bis +T
 bis 140.0 kgFr. 0.00
 ab 140.1 kg - 150.0 kg je kgFr. 0.10
  T bis -T
 bis 130.0 kgFr. 0.00
 ab 130.1 kg - 140.0 kg je kgFr. 0.10
  A bis X
 bis 115.0 kgFr. 0.00
 ab 115.1 kg - 130.0 kg je kgFr. 0.10
 

 

Preisabzug

 
 Fleischfarbe rot Fr. 2.00
 Kälber T bis -T unter 90 kg SGFr. 2.00
 Kälber A bis X unter 90 kg SGFr. 2.00
 

Kommentar:

Proviande beliess die Wochenpreise unverändert.

Bemerkungen

Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.

Abzüge

Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.

Ausschluss

Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.

Begleitscheine

Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.20 Fr./kg SG.