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Ochsen

gültig ab 08.03.2021

  Fleischigkeit

Fr. /kg SG

Ausbeute %

Fr. / kg LG
C

10.70

57
6.10
H
10.50
56
5.90
+
10.30
54
5.55
T
10.10
52
5.25
-
9.90
51
5.05
4
9.50
50
4.75
X
9.20
49
4.50
 
8.80
47
4.15
 
8.35
45
3.75
 
 
Fettgewebe
 
 
 
1
-0.90
 
-0.45
2
-0.30
 
-0.15
3
-
 
-
4
-0.40
 
-0.20
5
-0.90
 
-0.45

 

Preise gelten bis:

 
SG
LG

C + H

300 kg
550 kg
T - X
290 kg
 

 

Bei höherem Gewicht pro + 10 kg SG

 
-0.10
 
ab 340 kg
-0.20
 
maximum
-1.50
 
 

Mit 3 oder 4 Schaufeln:

- 0.40
-0.20
 

Kommentar:

Proviande hat die Wochenpreise um 10 Rp/kg (SG) angehoben.

Bemerkungen

Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.

Abzüge
Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.

Ausschluss
Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.

Begleitscheine
Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.10 Fr./kg LG.