1. August-Brunch 2026: Mitmachen und Sympathien schaffen!

Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 27. Januar 2026

Aktuelle Zahlen aus dem Jahr 2025 verdeutlichen eine wachsende Distanz zwischen der Landwirtschaft und einer zunehmend urbanen Kundschaft. Nichts wirkt dem besser entgegen als ein positives Erlebnis. Deshalb suchen wir möglichst viele Bauernbetriebe, die einen Brunch auf dem Bauernhof anbieten. Dabei darf es etwas Kleines Feines sein.

Der 1. August-Brunch auf dem Bauernhof verbindet Genuss mit Begegnung. Er schafft Nähe zwischen Landwirtschaft und der Bevölkerung und damit den Konsumentinnen und Konsumenten. Es ist eine einmalige Gelegenheit zu zeigen, was die Schweizer Landwirtschaft ausmacht: Nähe, Saisonalität, Leidenschaft, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Ein währschaftes Buurezmorge, ehrliche Gespräche und der Blick hinter die Kulissen machen den Nationalfeiertag zu einem unvergesslichen Erlebnis. Als Gastgeberinnen und Gastgeber schenken Bäuerinnen und Bauern der einheimischen Landwirtschaft ein Gesicht – und den Besucherinnen und Besuchern eine wertvolle Begegnung mit einer für sie immer fremderen Welt. Das Interesse der Bevölkerung am Brunch ist gross – grösser als das aktuelle Angebot. Deshalb sind neue Betriebe gesucht!

Gross, mittel oder klein: Jedes Angebot ist willkommen!
Als Gastgeber für den 1. August-Brunch bietest du deinen Gästen nicht nur ein feines Zmorge, sondern auch einen spannenden Einblick in die Landwirtschaft. Tiere, Felder, Maschinen – für viele ist das nicht nur interessant, sondern fast schon wie ein kleines Abenteuer. Du entscheidest selbst, wie gross dein Brunch sein soll und was du bewältigen kannst. Auch kleine Brunchs mit weniger als 50 Personen sind
willkommen! Die Kampagne von «Schweizer Bäuerinnen & Bauern» des Schweizer Bauernverbands unterstützt dich dabei. Angefangen von Tipps zur Organisation eines Brunchs bis hin zur Bekanntmachung. Wir stehen dir mit Rat und Tat zur Seite, damit dein Brunch ein Erfolg wird.

Vereinfachte Organisation mit der Ticketplattform
Schweizer Bäuerinnen & Bauern stellt eine kostenlose digitale Ticketplattform zur Verfügung. Die Organisation wird dadurch einfacher, sicherer und der Verkauf läuft unkompliziert und zeitsparend ab.

Deine Vorteile
Der traditionelle 1. August-Brunch auf dem Bauernhof bringt auch Vorteile. Es ist eine Gelegenheit, dich, deinen Hof und deine Produkte bekannt zu machen und neue Kundschaft zu gewinnen. Du kannst das Vertrauen und die Wertschätzung deiner Gäste für einheimische Produkte gewinnen, indem du zeigst, wie viel Arbeit und Wissen in ihren Lebensmitteln steckt.

Bist du dabei? Jetzt anmelden!
Via «Bauernportal» www.bauernportal.ch kannst du deinen Hof für den «1. August-Brunch» anmelden. Bei Fragen helfen wir gerne weiter. Schreib uns an info@brunch.ch oder ruf uns an 056 452 51 11.
Wir freuen uns auf dich – jeder Hof zählt!

Andrea Camadini

Schweizer Bauernverband
Projektleiterin
5201 Brugg
Tel: 056 462 52 03

Karine Grize

Agri Médias
Verantwortliche für die Westschweiz
1000 Lausanne
021 613 11 31

Andrés Bignasca

Unione Contadini Ticinesi
Responsabile per il Ticino
6705 Cresciano
091 851 90 90

1. August-Brunch

Medienmitteilungen

Medienmitteilungen GVO-Moratorium: Konsens in Sicht

28.01.22 | Nachdem der Ständerat etwas vorschnell Ausnahmen zum Gentechmoratorium schaffen wollte, setzt die vorberatende Kommission des Nationalrats auf eine saubere Regelung der Thematik. Der Schweizer Bauernverband unterstützt das.

Agrarpolitik Gentechnik

Stellungnahmen Vernehmlassung zur Änderung der Tierseuchenverordnung

28.01.22 | Stellungnahme des Schweizer Bauernverbands zur Vernehmlassung zur Änderung der Tierseuchenverordnung

Tierhaltung

Medienmitteilungen

Medienmitteilungen Jagdgesetz: Revision ist dringend notwendig

18.01.22 | In den Berg- und Alpgebieten haben sich in den vergangenen Jahren die Probleme mit dem Wolf verschärft. Es braucht deshalb eine rasche Revision des Jagdgesetzes. Das hat erfreulicherweise auch die Umweltkommission des Nationalrats erkannt.

Agrarpolitik Jagdgesetz Wolf

Stellungnahmen Teilrevision der Raumplanungsverordnung, der Energieeffizienzverordnung und der Niederspannungs- Installationsverordnung

17.01.22 | Stellungnahme des Schweizer Bauernverbands zur Teilrevision der Raumplanungsverordnung, der Energieeffizienzverordnung und der Niederspannungs- Installationsverordnung

Energieeffizienz

Medienmitteilungen

Medienmitteilungen Nutztierhaltung: Kein politischer Handlungsbedarf

14.01.22 | Nach den Entscheiden im Nationalrat empfiehlt die vorberatende Kommission dem Ständerat ebenfalls, sowohl die Massentierhaltungsinitiative wie auch den Gegenvorschlag abzulehnen. Der Schweizer Bauernverband begrüsst diese Entscheide. Es besteht bei der Schweizer Tierhaltung kein dringender politischer Handlungsbedarf. Die Initiative ist unnötig.

Agrarpolitik Massentierhaltungsinitiative

Stellungnahmen Schweizer Kreislaufwirtschaft stärken Teilrevision Umweltschutzgesetz- Vernehmlassungsverfahren

14.01.22 | Stellungnahme des Schweizer Bauernverbands zu Schweizer Kreislaufwirtschaft stärken Teilrevision Umweltschutzgesetz- Vernehmlassungsverfahren

Littering

Medienmitteilungen

Medienmitteilungen Nutztiere haben es in der Schweiz so gut wie nirgendwo sonst

04.01.22 | Die Tierhaltung auf den Bauernhöfen gibt aktuell zu diskutieren. Auf dem Schweinezuchtbetrieb von Marianne und Franz Guillebeau im bernischen Lanzenhäusern machte der Schweizer Bauernverband heute eine Auslegeordnung. Fazit: Die Schweizer Tierhaltung ist dank umfassenden gesetzlichen Vorgaben, festgelegten Höchsttierbeständen, tierspezifischen Gesundheitsprogrammen oder agrarpolitischen Tierwohlprogrammen auf einem Niveau, das weltweit seinesgleichen sucht. Labelprodukte stellen sicher, dass die besonders aufs Tierwohl achtende Kundschaft ein passendes Angebot vorfindet. Dieses ist aktuell grösser als die Nachfrage. Aus diesen Gründen sind politische Vorstösse wie die Massentierhaltungsinitiative unnötig.

Agrarpolitik Massentierhaltungsinitiative

Stellungnahmen Vollzugshilfe Umweltschutz

21.12.21 | Stellungnahme des Schweizer Bauernverbands zur Vollzugshilfe Umweltschutz in der Landwirtschaft, Konsultation des Moduls «Massnahmen der Landwirtschaft nach Artikel 62a GSchG».

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