1. August-Brunch 2026: Mitmachen und Sympathien schaffen!

Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 27. Januar 2026

Aktuelle Zahlen aus dem Jahr 2025 verdeutlichen eine wachsende Distanz zwischen der Landwirtschaft und einer zunehmend urbanen Kundschaft. Nichts wirkt dem besser entgegen als ein positives Erlebnis. Deshalb suchen wir möglichst viele Bauernbetriebe, die einen Brunch auf dem Bauernhof anbieten. Dabei darf es etwas Kleines Feines sein.

Der 1. August-Brunch auf dem Bauernhof verbindet Genuss mit Begegnung. Er schafft Nähe zwischen Landwirtschaft und der Bevölkerung und damit den Konsumentinnen und Konsumenten. Es ist eine einmalige Gelegenheit zu zeigen, was die Schweizer Landwirtschaft ausmacht: Nähe, Saisonalität, Leidenschaft, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Ein währschaftes Buurezmorge, ehrliche Gespräche und der Blick hinter die Kulissen machen den Nationalfeiertag zu einem unvergesslichen Erlebnis. Als Gastgeberinnen und Gastgeber schenken Bäuerinnen und Bauern der einheimischen Landwirtschaft ein Gesicht – und den Besucherinnen und Besuchern eine wertvolle Begegnung mit einer für sie immer fremderen Welt. Das Interesse der Bevölkerung am Brunch ist gross – grösser als das aktuelle Angebot. Deshalb sind neue Betriebe gesucht!

Gross, mittel oder klein: Jedes Angebot ist willkommen!
Als Gastgeber für den 1. August-Brunch bietest du deinen Gästen nicht nur ein feines Zmorge, sondern auch einen spannenden Einblick in die Landwirtschaft. Tiere, Felder, Maschinen – für viele ist das nicht nur interessant, sondern fast schon wie ein kleines Abenteuer. Du entscheidest selbst, wie gross dein Brunch sein soll und was du bewältigen kannst. Auch kleine Brunchs mit weniger als 50 Personen sind
willkommen! Die Kampagne von «Schweizer Bäuerinnen & Bauern» des Schweizer Bauernverbands unterstützt dich dabei. Angefangen von Tipps zur Organisation eines Brunchs bis hin zur Bekanntmachung. Wir stehen dir mit Rat und Tat zur Seite, damit dein Brunch ein Erfolg wird.

Vereinfachte Organisation mit der Ticketplattform
Schweizer Bäuerinnen & Bauern stellt eine kostenlose digitale Ticketplattform zur Verfügung. Die Organisation wird dadurch einfacher, sicherer und der Verkauf läuft unkompliziert und zeitsparend ab.

Deine Vorteile
Der traditionelle 1. August-Brunch auf dem Bauernhof bringt auch Vorteile. Es ist eine Gelegenheit, dich, deinen Hof und deine Produkte bekannt zu machen und neue Kundschaft zu gewinnen. Du kannst das Vertrauen und die Wertschätzung deiner Gäste für einheimische Produkte gewinnen, indem du zeigst, wie viel Arbeit und Wissen in ihren Lebensmitteln steckt.

Bist du dabei? Jetzt anmelden!
Via «Bauernportal» www.bauernportal.ch kannst du deinen Hof für den «1. August-Brunch» anmelden. Bei Fragen helfen wir gerne weiter. Schreib uns an info@brunch.ch oder ruf uns an 056 452 51 11.
Wir freuen uns auf dich – jeder Hof zählt!

Andrea Camadini

Schweizer Bauernverband
Projektleiterin
5201 Brugg
Tel: 056 462 52 03

Karine Grize

Agri Médias
Verantwortliche für die Westschweiz
1000 Lausanne
021 613 11 31

Andrés Bignasca

Unione Contadini Ticinesi
Responsabile per il Ticino
6705 Cresciano
091 851 90 90

1. August-Brunch

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1. August-Brunch

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Finanzen und Landwirtschaft Einkommen in der Landwirtschaft