Climat

Le changement climatique est une réalité qui transforme profondément les conditions dans lesquelles évolue l’agriculture suisse. L’augmentation des températures, la modification des précipitations, ainsi que la fréquence accrue d’événements extrêmes tels que sécheresses, fortes précipitations et vagues de chaleur impactent les rendements, la qualité des productions, mais aussi la santé des sols et des animaux. Parallèlement, l’agriculture contribue aux émissions de gaz à effet de serre (GES) qui participent à ce changement global. Comprendre ces interactions et adapter les pratiques agricoles est un défi crucial pour garantir la durabilité et la résilience du secteur.

Depuis les années 1980, la Suisse a vu sa température moyenne augmenter d’environ 2 °C, soit un rythme bien supérieur à la moyenne mondiale. Cette évolution entraîne des modifications significatives : certains types de cultures peuvent bénéficier d’une saison de végétation plus longue, tandis que d’autres subissent des stress liés à la chaleur et à la sécheresse. Les phénomènes météorologiques extrêmes, plus fréquents et intenses, causent des dommages directs aux cultures et au sol, augmentent le risque d’érosion, et perturbent les cycles naturels. Par ailleurs, la répartition et la présence de ravageurs et maladies évoluent, ce qui complique la gestion phytosanitaire.

Ces transformations imposent une révision des stratégies agricoles. L’adaptation passe notamment par le choix de variétés plus résistantes, une meilleure gestion de l’eau, des pratiques culturales favorisant la santé du sol, ainsi que par la diversification des productions pour répartir les risques. La recherche agronomique et les projets pilotes jouent un rôle clé en identifiant des solutions adaptées aux conditions locales.

Davantage d’informations sur l’adaptation au changement climatique.

 

En même temps, l’agriculture est responsable d’environ 16 % des émissions totales de gaz à effet de serre en Suisse, essentiellement par le biais du méthane provenant de la fermentation entérique des ruminants, et du protoxyde d’azote lié à l’utilisation des engrais. Par conséquent, le secteur est aussi un acteur important dans la lutte contre le réchauffement climatique. Des mesures telles que l’optimisation de l’alimentation animale, la gestion améliorée des effluents, le développement de l’agroforesterie, ou encore la promotion des énergies renouvelables permettent de réduire l’empreinte carbone de l’agriculture.

Enfin, les sols agricoles jouent un rôle essentiel dans le stockage du carbone, contribuant ainsi à compenser une partie des émissions. Leur préservation et leur amélioration via des techniques respectueuses, telles que l’augmentation de la matière organique, sont donc fondamentales.

Plus de renseignement sur la protection du climat.

 

L’Union suisse des paysans (USP) accompagne ses membres dans cette transition, notamment à travers des conditions-cadres adaptées, la promotion de la recherche, des échanges avec des acteurs de la chaîne de valeur et des projets concrets. Elle milite aussi pour que les efforts fournis par les agriculteurs soient reconnus et valorisés, tant au niveau politique que par le grand public.

Plus d’informations sur la valorisation des efforts de réduction des émissions.

Interlocutrice pour le dossier

Selina Fischer

Département Production, marché et écologie
Co-responsable de la division énergie & environnement

Téléphone        056 462 50 27
E-Mail               selina.fischer@sbv-usp.ch

  

En direct de l'USP En direct de l’USP N°14 (01.04. – 07.04.2019)

10.04.19 | La semaine passée, l’eawag a publié ses derniers résultats sur l’état des lieux des eaux de surface. La série de mesures date de 2017, soit avant le lancement du plan d’action national des produits phytosanitaires. Dans sa communication, l’eawag s’est bien gardée de mentionner ce point important, dommage ! Les agriculteurs reconnaissent depuis longtemps la nécessité d’agir. Les exploitations mettent en œuvre les prescriptions ad hoc et différents projets d’amélioration ont été lancés à l’échelle des cantons.

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En direct de l'USP En direct de l’USP n°5 (28.01. – 03.02.2019)

06.02.19 | En collaboration étroite avec ses membres, l’USP est actuellement en train de définir sa prise de position sur la PA 2022+. Ceci représente beaucoup de travail car la thématique est complexe et le temps est compté : le 20 février prochain, la position définitive de l’USP sera adoptée par la chambre suisse d’agriculture. D’ici là, de nombreuses analyses, calculs, rapports complémentaires et discussions bilatérales sont nécessaires. Ainsi, la prise de position de l’USP sera le résultat d’un processus démocratique auquel de nombreux exploitants auront pris part.

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En direct de l'USP En direct de l’USP N°4 (21.01. – 25.01.2019)

30.01.19 | Selon un rapport de l’Office fédéral de l’environnement, les cantons n’ont pas rempli leurs devoirs en matière de protection des eaux potables. Ce sont principalement les eaux en provenance des surfaces bâties, des routes et des zones industrielles qui sont concernées. Contrairement à ce que certains laissent supposer, la qualité de l’eau potable ne dépend pas que de l’agriculture.

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En direct de l'USP En direct de l’USP n°48 (26.11. – 30.11.2018)

05.12.18 | Le mouvement citoyen „Gilets jaunes“ manifeste en France sous la devise « Certains s’inquiètent de la fin du monde – nous nous inquiétons de savoir si l’argent suffira jusqu’à la fin du mois ». Ici, des parallèles avec l’agriculture peuvent être établies. En regardant les nombreuses initiatives populaires, on pourrait penser que la Suisse est confrontée à un effondrement environnemental. La faute est souvent mise sur les familles d’agriculteurs. Ces derniers, par contre, se préoccupent surtout de comment ils payeront leurs factures à la fin du mois.

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En direct de l'USP En direct de l’USP n°45 (05.11. – 09.11.2018)

14.11.18 | Pour commencer la semaine internationale pour un bon usage des antibiotiques, l’USP, en collaboration avec des organisations partenaires, a présenté un dossier de presse montrant que l’agriculture est très active pour réduire l’utilisation des antibiotiques. L’utilisation des antibiotiques dans l’élevage a été réduite de plus de moitié au cours des dix dernières années. En outre, des projets sont en cours dans divers secteurs pour renforcer la santé animale et ainsi réduire davantage l’utilisation d’antibiotiques. L’agriculture et la médecine vétérinaire contribuent ainsi à réduire le problème de la résistance aux antibiotiques. Espérons que la médecine humaine est tout aussi active de son côté !

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Communiqués de presse
Communiqués de presse Effet de serre et besoin d’agir dans l’agriculture

09.11.18 | Des mesures de protection du climat dans l'agriculture... oui, mais comment et avec quels moyens ? Ce sont ces questions que divers intervenants et les participants de renom à une table ronde ont abordées lors du 4e Congrès AgroCleanTech à Berne, dans un contexte où le débat sur la protection du climat fait déjà rage après la sécheresse de l’été 2018.

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En direct de l'USP En direct de l'USP n°32 (06.08. – 10.8.2018)

15.08.18 | La conférence de presse donnée à l'Inforama Rütti pour la clôture du projet pilote « Travailler chez le paysan » a été l'une des plus fréquentées de ces dernières années. Ceci tient certainement à la thématique et à la période de creux estivale à laquelle cette conférence a été donnée. Les télévisions suisses des quatre langues nationales ainsi que les principaux journaux étaient présents et ont fait un compte rendu à propos de ce projet pilote. Les médias ont, dans l'ensemble, réservé un accueil positif au projet. Ceci montre que l'agriculture est bien perçue lorsqu'elle s'engage activement pour résoudre un problème d'actualité. Dans ce cas, il s'agissait de la mise en œuvre de l'initiative contre l'immigration de masse et de la meilleure utilisation du potentiel de main d’œuvre.

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En direct de l'USP En direct de l‘USP n°31 (30.07. – 03.08.2018) (copy 1)

01.08.18 | La vague de chaleur touchant actuellement l’Europe ne donne pas uniquement du travail à la nature mais également à la communication de l’USP. En effet, de nombreuses questions de la part des médias concernent cette thématique. Et, parfois, il faut relever des questions étonnantes. Ainsi, la semaine dernière, un journaliste s’est renseigné sur la possibilité d’implanter des capteurs sur les vaches afin de savoir si elles surchauffaient et sur la diffusion éventuelle de cette technique en Suisse.

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