1. August-Brunch 2026: Mitmachen und Sympathien schaffen!

Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 27. Januar 2026

Aktuelle Zahlen aus dem Jahr 2025 verdeutlichen eine wachsende Distanz zwischen der Landwirtschaft und einer zunehmend urbanen Kundschaft. Nichts wirkt dem besser entgegen als ein positives Erlebnis. Deshalb suchen wir möglichst viele Bauernbetriebe, die einen Brunch auf dem Bauernhof anbieten. Dabei darf es etwas Kleines Feines sein.

Der 1. August-Brunch auf dem Bauernhof verbindet Genuss mit Begegnung. Er schafft Nähe zwischen Landwirtschaft und der Bevölkerung und damit den Konsumentinnen und Konsumenten. Es ist eine einmalige Gelegenheit zu zeigen, was die Schweizer Landwirtschaft ausmacht: Nähe, Saisonalität, Leidenschaft, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Ein währschaftes Buurezmorge, ehrliche Gespräche und der Blick hinter die Kulissen machen den Nationalfeiertag zu einem unvergesslichen Erlebnis. Als Gastgeberinnen und Gastgeber schenken Bäuerinnen und Bauern der einheimischen Landwirtschaft ein Gesicht – und den Besucherinnen und Besuchern eine wertvolle Begegnung mit einer für sie immer fremderen Welt. Das Interesse der Bevölkerung am Brunch ist gross – grösser als das aktuelle Angebot. Deshalb sind neue Betriebe gesucht!

Gross, mittel oder klein: Jedes Angebot ist willkommen!
Als Gastgeber für den 1. August-Brunch bietest du deinen Gästen nicht nur ein feines Zmorge, sondern auch einen spannenden Einblick in die Landwirtschaft. Tiere, Felder, Maschinen – für viele ist das nicht nur interessant, sondern fast schon wie ein kleines Abenteuer. Du entscheidest selbst, wie gross dein Brunch sein soll und was du bewältigen kannst. Auch kleine Brunchs mit weniger als 50 Personen sind
willkommen! Die Kampagne von «Schweizer Bäuerinnen & Bauern» des Schweizer Bauernverbands unterstützt dich dabei. Angefangen von Tipps zur Organisation eines Brunchs bis hin zur Bekanntmachung. Wir stehen dir mit Rat und Tat zur Seite, damit dein Brunch ein Erfolg wird.

Vereinfachte Organisation mit der Ticketplattform
Schweizer Bäuerinnen & Bauern stellt eine kostenlose digitale Ticketplattform zur Verfügung. Die Organisation wird dadurch einfacher, sicherer und der Verkauf läuft unkompliziert und zeitsparend ab.

Deine Vorteile
Der traditionelle 1. August-Brunch auf dem Bauernhof bringt auch Vorteile. Es ist eine Gelegenheit, dich, deinen Hof und deine Produkte bekannt zu machen und neue Kundschaft zu gewinnen. Du kannst das Vertrauen und die Wertschätzung deiner Gäste für einheimische Produkte gewinnen, indem du zeigst, wie viel Arbeit und Wissen in ihren Lebensmitteln steckt.

Bist du dabei? Jetzt anmelden!
Via «Bauernportal» www.bauernportal.ch kannst du deinen Hof für den «1. August-Brunch» anmelden. Bei Fragen helfen wir gerne weiter. Schreib uns an info@brunch.ch oder ruf uns an 056 462 51 11.
Wir freuen uns auf dich – jeder Hof zählt!

Andrea Camadini

Schweizer Bauernverband
Projektleiterin
5201 Brugg
Tel: 056 462 52 03

Karine Grize

Agri Médias
Verantwortliche für die Westschweiz
1000 Lausanne
021 613 06 46

Andrés Bignasca

Unione Contadini Ticinesi
Responsabile per il Ticino
6705 Cresciano
091 851 90 90

1. August-Brunch

Stellungnahmen Änderung Bundesgesetz bäuerliches Bodenrecht

17.01.25 | Stellungnahme des Schweizer Bauernverbands zur Änderung des Bundesgesetzes für bäuerliches Bodenrecht

Boden

Stellungnahmen Änderung des Tierseuchengesetzes – rechtliche Grundlagen für die Bewilligung nicht zugelassener immunologischer Tierarzneimittel (Botschaft)

06.01.25 | Stellungnahme des Schweizer Bauernverbands zur Änderung des Tierseuchengesetzes

Tierhaltung

Medienmitteilungen

Medienmitteilungen Modell des bäuerlichen Familienbetriebs stärken!

03.01.25 | Die wirtschaftliche Nachhaltigkeit der einheimischen Bauernfamilien ist in Frage gestellt. Das wirkt sich auf die soziale Nachhaltigkeit aus und hemmt die nötigen Entwicklungen. Der Schweizer Bauernverband nimmt an seiner Neujahrsmedienkonferenz die Abnehmer, Politik und Bundesrat in die Pflicht.

Soziale Absicherung

Medienmitteilungen

Medienmitteilungen Parlament will stabile finanzielle Rahmenbedingungen für die Bauernfamilien

19.12.24 | Der Nationalrat will den landwirtschaftlichen Rahmenkredit für die Jahre 2026 bis 2029 weitgehend auf demselben Niveau belassen, wie der aktuelle Rahmenkredit. Er lehnt damit den Vorschlag des Bundesrates ab, bei der Landwirtschaft zu sparen. Auch das Budget 2025 soll auf der gleichen Höhe wie im Vorjahr fortgeführt werden. Der Schweizer Bauernverband begrüsst diese Entscheide, welche der wirtschaftlichen Situation der Bauernfamilien Rechnung tragen.

Finanzen und Landwirtschaft Agrarpolitik

Stellungnahmen Modification de l’annexe 1 de l’OPPh

13.12.24 | Prise de position de l'USP sur la Modification de l’annexe 1 de l’OPPh.

Stellungnahmen Vernehmlassung zur parlamentarischen Initiative «Modernen Pflanzenschutz in der Schweiz ermöglichen» (22.441)

12.12.24 | Stellungnahme des Schweizer Bauernverbands zum Gegenvorschlag zur Vernehmlassung zur parlamentarischen Initiative «Modernen Pflanzenschutz in der Schweiz ermöglichen» (22.441).

Pflanzenschutz

Medienmitteilungen

Medienmitteilungen Weiter wachsende Wolfsbestände müssen reguliert werden

02.12.24 | Die neuen Monitoringzahlen des Bundes zeigen, dass die Wolfspopulation weiter zunimmt. Durch die sofortige Entnahme von Problemrudeln und problematischen Einzeltieren lässt sich das Konfliktpotential mit der Land- und Alpwirtschaft massgeblich senken.

Jagdgesetz Berglandwirtschaft Wolf

Medienmitteilungen

Medienmitteilungen Markus Ritter bleibt bis 2028 Bauernpräsident

20.11.24 | Die Delegierten des Schweizer Bauernverbands wählten Markus Ritter für weitere vier Jahre zu ihrem Präsidenten. Auf 2028 kündigte er an der heutigen Jahresversammlung seinen Rücktritt an. Das Vizepräsidium besteht aus den bisherigen Mitgliedern Anne Challandes, Präsidentin des Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverbands und Nationalrat Alois Huber sowie neu Damien Humbert-Droz. Frisch in den Vorstand gewählt sind Marc Brodbeck, Präsident des Bauernverbands beider Basel und Adrian Brügger, Präsident von Agri Freiburg. Schliesslich gab es 16 Wechsel in der Landwirtschaftskammer. Thematisch beschäftigten die Delegierten besonders die unfairen Sparpläne des Bundes, die Ausgestaltung der nächsten Agrarpolitik und anstehenden Volksinitiativen.

Direktzahlungen Agrarpolitik