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Prix de différents labels

Selon indication des détenteurs de labels

Labels; Catégorie d'animauxSemaine

Classe

comm.

CHF par

kg PM

livré a

l'abattoir

CHF par

kg PV
départ

ferme

 
Natura-Beef42      
Natura-Beef 

T3

H3

C3

12.10

12.50

12.70

 

Natura-Beef Bio  

T3

H3

C3

12.80

13.20

13.40

 

Natura-Veal 

T3

H3

C3

17.40

18.60

18.90

 

Natura VK (Bétail de tranformation) T39.00 
 

SwissPrimGourmet

42
      
SwissPrimBeef         

        Bétail d'étal, animaux

        de croisement

 

T3

H3

C3

10.50

10.90

11.25

 

        Bétail d'étal,

        animaux de race

 

T3

H3

C3

11.10

11.50

11.85

 

        Rem. d'engraissement, crosem.  T1,T2  5.20 - 5.60
        Rem. d'engraissement, race  T1,T2  5.90 - 6.30
SwissPrimVeal      
        Veaux d'étal 

T3

H3

C3

17.90

18.90

19.40

 

        Veaux d'engrais, mâle 42     10.60
        Veaux d'engrais, femelle 42     9.30
SwissPrimPorc     5.38  
 

 

Bio

 

42

      
Taureaux MT et boeufs OB 

T3

H3

C3

9.80

10.20

10.40

 

Génisses 

T3

H3

C3

9.80

10.20

10.40

 

Animaux de transformation  T3/A3 9.00/--  /
Veaux 

T3

H3

C3

16.20

17.40

17.70

 

Veaux maigres (race à viande)     

9.60

(femelle)

10.60

(mâle)

 

Remontes d'engraissement       7.20
Porcs   

6.40

6.20 à la

ferme

 

Porcs réformés     3.70  

Porcelets SSP-A

20 kg

30 kg

40 kg

     


10.00

7.80

6.60

 

Agneaux  T3 13.50  
 

 

fidelio

 

42

      
Génisses RG, boeufs OB  T3 11.30  
Vaches VK   T3 9.00  
Veaux  T3 16.20  
Porcs   

6.40/

6.20 à la

ferme

 

/

Porcs réformés    3.70  
Agneaux  T3 13.50  
 
Boeufs des prairies42    
Genisses et boeufs 

T3

H3

C3

11.10

11.70

11.90

 

 

 

Boeufs des prairies "bio"

 

42

      
Genisses et boeufs 

T3

H3

C3

11.70

12.30

12.50

 

Veaux d'engrais     

10.60

(mâle)

9.30

(femelle)

 

Rem. d'engraissement    

entre

producteurs

par Silvestri

7.20

8.00

Suplément de qualité avec certificat

d'élevage

   

Jusqu'à Fr.

120.--

par bête

 
 

PI génisses des prairies Silvestri

42

    
Génisses et boeufs 

T3

H3

C3

11.10

11.70

11.90

 

Veaux d'engrais   

10.60

(mâle)

9.30

(femelle)

Rem. d'engraissement    7.50

 

Silvestri Aubrac

42    

Génisses et boeufs

 

T3

H3

C3

11.90

12.50

12.70

 

 

Swiss Black Angus

42    

Boeufs et génisses*

 

T3
H3
C3

11.60
11.30
12.35

 



Remontes d’engraissement OB/RG  6.40 - 6.80  
Vaches allaitantes* T39.30 
Taureaux Pure Simmental  10.20 
*Aucune déduction pour les classes de tissus gras 4 et 5
 

Original Highland Beef of

Switzerland

 

42

      
Génisses, boeufs (18-30 Mt)   T3 10.90  
Animaux de transformation  T3 8.00  
Rem. d'engraissement (jusqu'à 210 kg)    5.60