Contenu principal

Prix de différents labels

Selon indication des détenteurs de labels

Labels; Catégorie d’animaux

Semaine

Classe comm.

Fr. par kg PM
livré à l’abattoir

Fr. par kg PV
au départ de la ferme

Variation

Natura-Beef

13

T3
H3
C3

11.80
12.20/ 12.40

 



Natura-Beef-Bio

 

T3
H3
C3

12.00
12.40
12.60

 



Natura-Veal

 

T3
H3
C3

17.10
18.30/ 18.60

 



Natura-Vaches VK (Bétail de transformation)

 

T3

9.90

 

      

Naturafarm/Premium

 

 

 

 

 

Animaux de race Angus

 

T3

11.90

 

Animaux de race Simmental

 

T3

11.30

 

Naturafarm animaux de race

 

T3

11.30

 

Naturafarm animaux de croisement

 

T3

11.80

 

      

SwissPrimBeef

 

 

 

 

 

Animaux de croisement

 

T3
H3
C3

10.80
11.20
11.55

 



Animaux de race

 

T3
H3
C3

11.40
11.80
12.15

 



      
SwissPrimBeef/Premium/Naturafarm - broutards     
Croisements T1/T26.00 - 6.30  
Animaux de race  T1/T26.80  
Animaux de race Angus  T1/T26.70 - 7.00  
      
SwissPrimGourmet – veaux maigres
Veaux mâles - achat

   9.50
Veaux femelle - achat   7.30
      

SwissPrimPorc

 

 

4.38

 

 

 

     

Labels; Catégorie d’animaux

Semaine

Classe comm.

Fr. par kg PM
livré à l’abattoir

Fr. par kg PV
au départ de la ferme

Variation

Bio

13

 

 

 

 

Taureaux MT et bœufs OB

 

T3
H3
C3

9.80
10.20/ 10.40

 



Génisses

 

T3
H3
C3

9.80
10.20/ 10.40

 



Animaux de transformation

 

T3

9.90

 

Veaux KV

 

T3
H3
C3

15.30
16.50
16.80

 



Veaux maigres (avec preuve de race d’engraissement)

 

 

 

7.30 (femelle)
8.50 (mâle)


Remontes d’engraissement
200kg
300kg

 

 

 


7.60
6.60



Porcs

 

 

7.80
7.60 à la ferme

 


Porcs réformés

 

 

4.70

 

Porcelets SSP-A 20 kg/30 kg/40 kg

 

 

 

13.00
9.70/ 7.40



Agneaux

 

T3

14.90

 

 

 

     

Labels; Catégorie d’animaux

Semaine

Classe comm.

Fr. par kg PM
livré à l’abattoir

Fr. par kg PV
au départ de la ferme

Variation

Suppléments KAG Freiland

13

 

 

 

 

Veaux (base Bio Suisse)

 

T3

0.70

 

Génisses VaMe (base NB Bio)

 

T3

0.40

 

RG (base bœuf des prairies « bio »)

 

T3

0.30

 

VK (base Bio Suisse)

 

T3

0.25

 

LA (base Bio Suisse)

 

T3

0.50

 

Porcs (base livré à l‘abattoir)

 

 

0.50

 

 

 

     

Labels; Catégorie d’animaux

Semaine

Classe comm.

Fr. par kg PM
livré à l’abattoir

Fr. par kg PV
au départ de la ferme

Variation

fidelio

13

 

 

 

 

Génisses RG, bœufs OB

 

T3

11.60

 

Vaches VK

 

T3

9.90

 

Veaux

 

T3

15.30

 

Porcs

 

 

7.80/
7.60 à la ferme

 


Porcs réformés

 

 

4.70

 

Agneaux

 

T3

14.90

 

 

 

     

Labels; Catégorie d’animaux

Semaine

Classe comm.

Fr. par kg PM
livré à l’abattoir

Fr. par kg PV
au départ de la ferme

Variation

Migros Boeufs des prairies « bio »

13

 

 

 

 

Génisses et bœufs

 

T3
H3
C3

12.20
12.60
12.80

 



Remontes d’engraissement
entre producteurs
prix de base Silvestri

 


7.60
8.00 - 8.30



Supplément de qualité avec certificat d’élevage

 

jusqu’à Fr. 80.- par bète

Veaux d’engrais

 

 

9.50 (màle)
7.30 (femelle)


 

 

     

Labels; Catégorie d’animaux

Semaine

Classe comm.

Fr. par kg PM
livré à l’abattoir

Fr. par kg PV
au départ de la ferme

Variation

Génisses des prairies Silvestri « bio »

13

 

 

 

 

Génisses et bœufs

 

T3
H3
C3

12.10
12.50
12.70

 



Génisses des prairies Silvestri (PIS)

13

 

 

 

 

Génisses et bœufs

 

T3
H3
C3

11.40
12.00
12.20

 



Remontes d’engraissement

  • Prix de base Silvestri

 

 

 

 

8.00 - 8.30

 

Veaux d’engrais

 

 

 

9.50 (mâle)
7.30 (femelle)


 

 

     
Silvestri Bio

 

 

 

 

Vaches VK

 

T3

9.90

 

 

 

     
Silvestri Demeter

13

 

 

 

 

Vaches VK

 

T3

10.60

 

 

 

     

Silvestri Veau

13

T3
H3
C3

17.30
18.10
18.50

 

 

 

     

Silvestri Porc en pein air

13

 

4.20

 

 

 

     

Swiss Aubrac Beef

les prix ne sont plus publiés séparatement. Pour info contrôler le prix Silvestri Bœuf des Prairies

 

 

 

 

 

 

Swiss Black Angus

13

 

 

 

 

Bœufs, génisses
(sans déuction pour les classe de tissus gras 4 et 5)

 

T3
H3
C3

11.50
11.90
12.10

 



Remontes d’engraissement OB/RG

 

 

6.40-6.80

 

 

VK (sans déuction pour les classe de tissus gras 4 et 5)

 

T3
H3
C3

10.20
10.60
10.80

 



Taureaux Pure Simmental

 

 

10.20

 

Supplément Swiss Black Angus pour bœufs et génisses

 

 

 

50.- par bête

 

Original Highland Beef of Switzerland

13

 

 

 

 

Génisses et bœufs (18-30 Mt)

 

T3

10.90

 

Animaux de transformation

 

T3

8.00

 

Remontes d’engraissement jusqu’à 210 kg

 

 

 

5.60

Veau paysan PI de l’Emmental

13

 

 

 

 

Prix de base AQ

 

T3

14.80 - 15.00

 

  • Prime label incl. suplément SRPA

 

T à C

1.00