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Porcs de boucherie
Porcs AQ valable 09.12. bis 15.12.2022
| Prix
du marché départ ferme | Situation du marché | Tendance du marché | |
|---|---|---|---|
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3.00 Fr. / kg PM |
Offre >> Demande |
Offre |
Demande |
Commentaire:
D'importants excédents d'offre continuent de subsister, rendant les porcs de boucherie trop lourds. Sur le marché des porcs de boucherie AQ et IP-Suisse, l'offre se montre très abondante face à une demande moyenne à bonne.
Porcs de boucherie
| Forme de production | Fr. par kg PM | Offre | Demande | |
|---|---|---|---|---|
| Livré à l'abattoir | départ ferme | |||
| QM | -- | 3.00 | très grande | petite-normale |
IP-Suisse |
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| Truies | 0.60 - 0.80 | normale-bonne | normale | |
