Porcs de boucherie
Porcs AQ valable 08.05. bis 14.05.2026

| Prix
du marché départ ferme | Situation du marché | Tendance du marché | |
|---|---|---|---|
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3.70 Fr. / kg PM |
Offre >> Demande |
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Commentaire:
L'offre est moyenne à bonne, la demande inégale. Le marché IP-Suisse connaît des surplus d'offre plus importants que le marché AQ. Aucun abattage n'ayant lieu le jeudi de l'Ascension, la situation ne s'améliore pas.
Porcs de boucherie
| Forme de production | Fr. par kg PM | Offre | Demande | |
|---|---|---|---|---|
| Livré à l'abattoir | départ ferme | |||
| QM | -- | 3.70 | normale-grande | normale |
IP-Suisse |
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| Truies | 1.60 - 1.80 | normale | normale | |
* Moins les mesures d'allègement du marché 10 centimes/kg PM
