Porcs AQ 09.04. au 15.04.2021

Prix du marché départ ferme	Situation du marché	Tendance du marché
4.30 Fr. / kg PM	Offre = Demande	Offre	Demande

Commentaire:

L'offre demeure gérable. La demande est toujours bonne. Sur le marché des porcs de boucherie AQ et IP-Suisse, l'offre se montre tout juste moyenne face à une demande moyenne à bonne. En raison des libérations d'importations et de la situation actuelle du marché, une amélioration des prix est conforme au marché. Les acheteurs ayant une influence déterminante sur les prix bloquent en ce moment le prix indiqué de 4 fr. 40.

Porcs légers en viande, environ 100 kg PV