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Porcs de boucherie

Porcs AQ 01.07. au 07.07.2022

Prix du marché
départ ferme
Situation du marché Tendance du marché
3.80
Fr. / kg PM
Offre
>>
Demande
Offre
Demande

 

Commentaire:

La situation reste inchangée sur le marché des porcs de boucherie : l'offre est importante pour des abattages moyens. Des excédents d'offre sont observés sur les marchés partiels AQ et IP-Suisse.


Porcs de boucherie

Forme de productionFr. par kg PMOffreDemande
Livré à l'abattoirdépart ferme
QM 4.05 3.80 très grande normale

IP-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS


3.95 - 4.04
0.35


4.15
0.35



très grande



normale

Truies  1.00 - 1.20 normale normale