Contenu principal

Porcs de boucherie

Porcs AQ 21.02. au 27.02.2020

Prix du marché
départ ferme
Situation du marché Tendance du marché
4.60
Fr. / kg PM
Offre
<
Demande
Offre
Demande

 

Commentaire:

Sur le marché des porcs de boucherie AQ, une offre moyenne fait face à une demande moyenne. Sur le plus grand des marchés partiels, l'écoulement reste très fluide. Sur le marché des porcs de boucherie IP-Suisse, une offre et une demande moyennes se font face. L'offre se montre quelque peu excédentaire à et là. Sur le marché des porcs de boucherie CNf, l'offre et la demande sont conformes aux attentes.


Porcs légers en viande, environ 100 kg PV

Forme de productionFr. par kg PMOffreDemande
Livré à l'abattoirdépart ferme
QM 4.85 4.60 normale bonne
Coop NATURAfarm 5.35 5.10 normale normale

IP-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS


4.65 - 4.84
0.30


4.90
0.30



normale



normale-diminue

Truies  2.90 - 3.10 normale normale