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Fourrage sur pied
L'Union suisse des paysans ne fait pas de commerce de biens. Les prix indicatifs sont destinés à informer les producteurs et les productrices. Si vous êtes à la recherche de produits figurant dans les tableaux de prix, adressez-vous à un commerce agricole ou à une exploitation qui pratique la vente directe.
Prix indicatifs pour
fourrage sur pied (Fr. /
ha) (entre agriculteurs)
valable dès 2023
TVAincluse
| rendement annuel faible | Coupe | total | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | ||
| 2 coupes 30 dt MS/an | 93 | 10 | 103 | |||
| 3 coupes 50 dt MS/an | 99 | 68 | 11 | 178 | ||
| 3 coupes 70 dt MS/an | 226 | 135 | 31 | 392 | ||
| 4 coupes 80 dt MS/an | 186 | 133 | 44 | 20 | 383 | |
| 4 coupes 100 dt MS/an | 290 | 215 | 88 | 33 | 626 | |
| 5 coupes 110 dt MS/an | 255 | 182 | 55 | 97 | 12 | 601 |
| 5 coupes 130 dt MS/an | 345 | 251 | 86 | 158 | 22 | 862 |
| rendement annuel élevé | Coupe | total | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | ||
| 2 coupes 50 dt MS/an | 290 | 33 | 323 | |||
| 3 coupes 70 dt MS/an | 226 | 135 | 31 | 392 | ||
| 3 coupes 90 dt MS/an | 358 | 226 | 70 | 654 | ||
| 4 coupes 100 dt MS/an | 290 | 215 | 88 | 35 | 628 | |
| 4 coupes 120 dt MS/an | 371 | 298 | 133 | 70 | 872 | |
| 5 coupes 130 dt MS/an | 345 | 251 | 86 | 158 | 22 | 862 |
| 5 coupes 150 dt MS/an | 422 | 331 | 99 | 215 | 33 | 1100 |
Prix indicatifs pour fourrage sur pied (entre agriculteurs) BIO (2023)
| rendement annuel faible | Coupe | total | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | ||
| 2 coupes 30 dt MS/an | 259 | 25 | 284 | |||
| 3 coupes 50 dt MS/an | 278 | 168 | 27 | 473 | ||
| 3 coupes 70 dt MS/an | 476 | 336 | 96 | 908 | ||
| 4 coupes 80 dt MS/an | 423 | 329 | 132 | 49 | 933 | |
| 4 coupes 100 dt MS/an | 576 | 453 | 220 | 124 | 1373 | |
| 5 coupes 110 dt MS/an | 544 | 377 | 136 | 272 | 30 | 1359 |
| 5 coupes 130 dt MS/an | 642 | 491 | 214 | 357 | 71 | 1775 |
| rendement annuel élevé | Coupe | total | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | ||
| 2 coupes 50 dt MS/an | 576 | 124 | 700 | |||
| 3 coupes 70 dt MS/an | 476 | 336 | 96 | 908 | ||
| 3 coupes 90 dt MS/an | 667 | 476 | 173 | 1316 | ||
| 4 coupes 100 dt MS/an | 576 | 453 | 220 | 124 | 1373 | |
| 4 coupes 120 dt MS/an | 749 | 593 | 329 | 173 | 1844 | |
| 5 coupes 130 dt MS/an | 642 | 491 | 214 | 357 | 71 | 1775 |
| 5 coupes 150 dt MS/an | 803 | 618 | 278 | 453 | 124 | 2276 |
Conditions d'utilisation optimales et une bonne composition botanique du couvert
végétal sont supposées. La fertilisation et l'entretien sont à la charge du
vendeur.
Pour le calcul du prix de l'herbe, on se base sur les prix
indicatifs du foin communiqué par l'Union suisse des fourrages grossiers
(Schweizerischer Raufutterverband, SRV): les données relatives au "Foin/regain,
séché au sol, pressé, chargé, départ ferme/champ", servent de base pour
déterminer la valeur du fourrage. Elles datent du printemps 2018 - Aucun prix
indicatif correspondant communiqué dès lors.
Ces calculs ne s'appliquent pas
au foin écologique, dont la valeur nutritive est inférieure.
Les quantités de
fourrage par ha résultent des estimations de rendement brut moins les pertes de
matière sèche à la récolte (20% pour le fourrage sec pressé au champ, moins les
pertes de stockage 5%).
Le facteur de risque météorologique représente une
réduction de prix de 5% et compense le risque de perte de qualité du fourrage en
raison de la pluie, etc., auquel on n'est pas exposé lorsqu'on achète du
fourrage dans le commerce.
Les coûts suivants sont inclus dans l'évaluation
de l'herbe sur pied : Frais de récolte du foin jusqu'à l'andain, pressage en
petites ou grandes balles et compensation pour le chargement depuis le champ,
remorque gratuite.
Source: Agridea
