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Fourrage sur pied

L'Union suisse des paysans ne fait pas de commerce de biens. Les prix indicatifs sont destinés à informer les producteurs et les productrices. Si vous êtes à la recherche de produits figurant dans les tableaux de prix, adressez-vous à un commerce agricole ou à une exploitation qui pratique la vente directe.

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Prix indicatifs pour fourrage sur pied (entre agriculteurs)
valable dès 2022
TVAincluse

rendement annuel
faible Fr. / ha
Coupetotal
1.
2.
3.
4.
5.
2 coupes
30 dt/an
93
10
 
 
 
103
3 coupes
50 dt/an
99
68
11
 
 
178
3 coupes
70 dt/an
226
135
31
 
 
392
4 coupes
80 dt/an
186
133
44
20
 
383
4 coupes
100 dt/an
290
215
88
33
626
5 coupes
110 dt/an
255
182
55
97
12
601
5 coupes
130 dt/an
345 251 86 158 22862

 

rendement annuel
élevé Fr. / ha
Coupetotal
1.
2.
3.
4.
5.
2 coupes
50 dt/an
290
33
 
 
 
323
3 coupes
70 dt/an
226
135
31
 
 
392
3 coupes
90 dt/an
358
226
70
 
 
654
4 coupes
100 dt/an
290
215
88
33
 
626
4 coupes
120 dt/an
371
298
133
70
872
5 coupes
130 dt/an
345
251
86
158
22
862
5 coupes
150 dt/an
422
331
99
215
33
1100

 

Prix indicatifs pour fourrage sur pied (entre agriculteurs) BIO (2022)

rendement annuel
faible Fr. / ha
Coupetotal
1.
2.
3.
4.
5.
2 coupes
30 dt/an
275 26      301
3 coupes
50 dt/an
295 178 29    502
3 coupes
70 dt/an
504 256 102    962
4 coupes
80 dt/an
448 349 140 52  989
4 coupes
100 dt/an
611 480 233 131  1455
5 coupes
110 dt/an
576 400 144 288 32 1440
5 coupes
130 dt/an
681 520 227 378 76 1882

rendement annuel
élevé Fr. / ha
Coupetotal
1.
2.
3.
4.
5.
2 coupes
50 dt/an
611131   742
3 coupes
70 dt/an
504356102  962
3 coupes
90 dt/an
707504183  1394
4 coupes
100 dt/an
611480233131 1455
4 coupes
120 dt/an
794628349183 1954
5 coupes
130 dt/an
681520227378761882
5 coupes
150 dt/an
8516552954801312412

Conditions d'utilisation optimales et une bonne composition botanique du couvert végétal sont supposées. La fertilisation et l'entretien sont à la charge du vendeur.
Pour le calcul du prix de l'herbe, on se base sur les prix indicatifs du foin communiqué par l'Union suisse des fourrages grossiers (Schweizerischer Raufutterverband, SRV): les données relatives au "Foin/regain, séché au sol, pressé, chargé, départ ferme/champ", servent de base pour déterminer la valeur du fourrage. Elles datent du printemps 2018 - Aucun prix indicatif correspondant communiqué dès lors.
Ces calculs ne s'appliquent pas au foin écologique, dont la valeur nutritive est inférieure.
Les quantités de fourrage par ha résultent des estimations de rendement brut moins les pertes de matière sèche à la récolte (20% pour le fourrage sec pressé au champ, moins les pertes de stockage 5%).
Le facteur de risque météorologique représente une réduction de prix de 5% et compense le risque de perte de qualité du fourrage en raison de la pluie, etc., auquel on n'est pas exposé lorsqu'on achète du fourrage dans le commerce.
Les coûts suivants sont inclus dans l'évaluation de l'herbe sur pied : Frais de récolte du foin jusqu'à l'andain, pressage en petites ou grandes balles et compensation pour le chargement depuis le champ, remorque gratuite.

Source: Agridea