1. August-Brunch 2026: Mitmachen und Sympathien schaffen!

Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 27. Januar 2026

Aktuelle Zahlen aus dem Jahr 2025 verdeutlichen eine wachsende Distanz zwischen der Landwirtschaft und einer zunehmend urbanen Kundschaft. Nichts wirkt dem besser entgegen als ein positives Erlebnis. Deshalb suchen wir möglichst viele Bauernbetriebe, die einen Brunch auf dem Bauernhof anbieten. Dabei darf es etwas Kleines Feines sein.

Der 1. August-Brunch auf dem Bauernhof verbindet Genuss mit Begegnung. Er schafft Nähe zwischen Landwirtschaft und der Bevölkerung und damit den Konsumentinnen und Konsumenten. Es ist eine einmalige Gelegenheit zu zeigen, was die Schweizer Landwirtschaft ausmacht: Nähe, Saisonalität, Leidenschaft, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Ein währschaftes Buurezmorge, ehrliche Gespräche und der Blick hinter die Kulissen machen den Nationalfeiertag zu einem unvergesslichen Erlebnis. Als Gastgeberinnen und Gastgeber schenken Bäuerinnen und Bauern der einheimischen Landwirtschaft ein Gesicht – und den Besucherinnen und Besuchern eine wertvolle Begegnung mit einer für sie immer fremderen Welt. Das Interesse der Bevölkerung am Brunch ist gross – grösser als das aktuelle Angebot. Deshalb sind neue Betriebe gesucht!

Gross, mittel oder klein: Jedes Angebot ist willkommen!
Als Gastgeber für den 1. August-Brunch bietest du deinen Gästen nicht nur ein feines Zmorge, sondern auch einen spannenden Einblick in die Landwirtschaft. Tiere, Felder, Maschinen – für viele ist das nicht nur interessant, sondern fast schon wie ein kleines Abenteuer. Du entscheidest selbst, wie gross dein Brunch sein soll und was du bewältigen kannst. Auch kleine Brunchs mit weniger als 50 Personen sind
willkommen! Die Kampagne von «Schweizer Bäuerinnen & Bauern» des Schweizer Bauernverbands unterstützt dich dabei. Angefangen von Tipps zur Organisation eines Brunchs bis hin zur Bekanntmachung. Wir stehen dir mit Rat und Tat zur Seite, damit dein Brunch ein Erfolg wird.

Vereinfachte Organisation mit der Ticketplattform
Schweizer Bäuerinnen & Bauern stellt eine kostenlose digitale Ticketplattform zur Verfügung. Die Organisation wird dadurch einfacher, sicherer und der Verkauf läuft unkompliziert und zeitsparend ab.

Deine Vorteile
Der traditionelle 1. August-Brunch auf dem Bauernhof bringt auch Vorteile. Es ist eine Gelegenheit, dich, deinen Hof und deine Produkte bekannt zu machen und neue Kundschaft zu gewinnen. Du kannst das Vertrauen und die Wertschätzung deiner Gäste für einheimische Produkte gewinnen, indem du zeigst, wie viel Arbeit und Wissen in ihren Lebensmitteln steckt.

Bist du dabei? Jetzt anmelden!
Via «Bauernportal» www.bauernportal.ch kannst du deinen Hof für den «1. August-Brunch» anmelden. Bei Fragen helfen wir gerne weiter. Schreib uns an info@brunch.ch oder ruf uns an 056 462 51 11.
Wir freuen uns auf dich – jeder Hof zählt!

Andrea Camadini

Schweizer Bauernverband
Projektleiterin
5201 Brugg
Tel: 056 462 52 03

Karine Grize

Agri Médias
Verantwortliche für die Westschweiz
1000 Lausanne
021 613 06 46

Andrés Bignasca

Unione Contadini Ticinesi
Responsabile per il Ticino
6705 Cresciano
091 851 90 90

1. August-Brunch

Stellungnahmen Totalrevision der Verordnung über die Meteorologie und Klimatologie

23.11.23 | Stellungnahme des Schweizer Bauernverbands zur Totalrevision der Verordnung über die Meteorologie und Klimatologie.

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Medienmitteilungen Sparmassnahmen entschärft

23.11.23 | Die Finanzkommission des Nationalrats anerkennt, dass die vom Bundesrat vorgeschlagene Entlastung der Bundeskasse auf dem Buckel der Bauernfamilien nicht fair ist. Sie schlägt vor, auf diverse Sparvorschläge im Agrarbudget, insbesondere bei den Direktzahlungen, zu verzichten. Allerdings bleibt das Budget der Landwirtschaft trotz steigenden Anforderungen unter dem Vorjahr.

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21.11.23 | Die Einkommen in der Landwirtschaft sind zu tief und es braucht dringend Massnahmen zur Verbesserung. Die vom Bundesrat vorgesehene Senkung der Entschädigung der Bauernbetriebe für die erbrachten gemeinwirtschaftlichen Leistungen ist deshalb gesetzeswidrig. Gleichzeitig müssen auch die Abnehmer bessere Produzentenpreise bezahlen, damit die Mehrkosten gedeckt sind.

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20.11.23 | Jahr für Jahr blitzen sie uns entlang von Wegen und Wiesen entgegen – die weiss leuchtenden Lockpfosten. Bis am 31. Januar 2024 können sich Landwirtinnen und Landwirte unter www.bauernportal.ch für die neue Lockpfosten-Saison anmelden. Besonders geeignet sind gutfrequentierte Standorte. Mit Hilfe der auffälligen Lockpfosten bringen die Bauernbetriebe ihre Arbeit und ihre Leistungen spielerisch der Bevölkerung näher.

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Medienmitteilungen Sparen bei den Direktzahlungen reduziert das heute schon tiefe Einkommen der Bauernfamilien

16.11.23 | Die Finanzkommission des Ständerats hat das Budget für das Jahr 2024 beraten und entsprechende Anträge für die Wintersession verabschiedet. Sie anerkennt, dass die Landwirtschaft für das Loch in der Bundeskasse nicht verantwortlich ist. Trotzdem spricht sie sich für einschneidende Kürzungen bei den Direktzahlungen aus.

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13.11.23 | Stellungnahme des Schweizer Bauernverbands zum direkten Gegenentwurf zur Volksinitiative «Bargeld ist Freiheit».

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Medienmitteilungen Bundesrat straft Bauernfamilien doppelt

01.11.23 | Der Bundesrat hat die definitiven Anpassungen der landwirtschaftlichen Verordnungen ver-abschiedet. Er hält an den weitreichenden Umlagerungen der Direktzahlungen zugunsten der neuen Produktionssystembeiträge fest. Zudem sieht er im Budget 2024 ein Sparprogramm vor. Der Schweizer Bauernverband fordert das Parlament auf, dies im Rahmen der Budgetdebatte zu korrigieren.

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Medienmitteilungen Was sind Ihre Erwartungen an die nächste Agrarpolitik?

31.10.23 | Der Schweizer Bauernverband führt im November 2023 eine schweizweite Umfrage zur künf-tigen Ausgestaltung der Agrarpolitik bei allen in der Landwirtschaft tätigen Personen durch.

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