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Bétail de transformation

QM VK A3 semaine du 01.06. bis 05.06.2020

Prix du marché
départ ferme
Situation du marché Tendance du marché
7.90
Fr. / kg PM
Offre
<<
Demande
Offre
Demande

 

Commentaire:

Une offre fort restreinte doit répondre à une demande très importante. Le prix connat une hausse de 10 centimes, passant à 8 fr. 80 le kg PM. Ce prix est réalisé. Sur les marchés publics, 714 vaches sont annoncées. Certaines d'entre elles font l'objet de surenchères.


Bétail de transformation, livrées à l'abattoir

CatégorieFr. / kg PMOffreDemande
Vaches VK      
Suppl. RAUS*par bête40.00  
AQ T3 8.80 petite bonne-très bonne
A3 7.90 petite bonne-très bonne
3X1-1X1 5.95 - 6.85 petite bonne-très bonne
3X2-1X2 6.25 - 7.15 petite bonne-très bonne

IP-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS


T3


8.80
0.20



petite



bonne-très bonne

 

Génisses / jeunes

vaches VK

       
AQ T3 9.00 normale bonne-très bonne

* pour les vaches de Mc Donald’s (Bell), minimum requis A3