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Bétail de transformation
QM VK A3 semaine du 18.01. bis 22.01.2021
| Prix
du marché départ ferme | Situation du marché | Tendance du marché | |
|---|---|---|---|
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7.70 Fr. / kg PM |
Offre < Demande |
Offre |
Demande |
Commentaire:
La cote de Proviande demeure stable à 8 fr. 60 le kg PM. Une offre moyenne et une demande moyenne se font face. Les prix peuvent être obtenus.
Bétail de transformation, livrées à l'abattoir
| Catégorie | Fr. / kg PM | Offre | Demande | |
|---|---|---|---|---|
| Vaches VK | ||||
| Suppl. RAUS* | par bête | 40.00 | ||
| AQ | T3 | 8.60 | normale-diminue | bonne |
| A3 | 7.70 | normale-diminue | bonne | |
| 3X1-1X1 | 5.75 - 6.65 | normale-diminue | bonne | |
| 3X2-1X2 | 6.05 - 6.95 | normale-diminue | bonne | |
IP-Suisse |
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Génisses / jeunes vaches VK | ||||
| AQ | T3 | 8.80 | normale-augmente | normale |
* pour les vaches de Mc Donald’s (Bell), minimum requis A3
