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Bétail de transformation
QM VK A3 semaine du 25.04. bis 29.04.2022
| Prix
du marché départ ferme | Situation du marché | Tendance du marché | |
|---|---|---|---|
|
8.70 Fr. / kg PM |
Offre << Demande |
Offre |
Demande |
Commentaire:
La demande en bétail de transformation reste bonne face à une offre faible. Le prix se maintient à 9 fr. 60 le kg PM. Pour la semaine du 4 au 10 juillet, 634 vaches au total ont été annoncées à l'abattage sur les marchés surveillés.
Bétail de transformation, livrées à l'abattoir
| Catégorie | Fr. / kg PM | Offre | Demande | |
|---|---|---|---|---|
| Vaches VK | ||||
| Suppl. RAUS* | par bête | 40.00 | ||
| AQ | T3 | 9.60 | faible | grande |
| A3 | 8.70 | faible | grande | |
| 3X1-1X1 | 7.65 - 6.75 | faible | grande | |
| 3X2-1X2 | 7.95 - 7.05 | faible | grande | |
| 3X2-1X3 | 8.05 - 7.15 | faible | grande | |
IP-Suisse |
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Génisses / jeunes vaches VK | ||||
| AQ | T3 | 9.80 | faible | grande |
* pour les vaches de Mc Donald’s (Bell), minimum requis A3
