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Bétail d'étal

AQ MT T3 semaine du 18.01. au 22.01.2021

Prix du marché
d. ferme
Situation du
marché
Tendance du marché
9.70
Fr. / kg PM
Offre
>
Demande
Offre
Demande

 

Commentaire:

Le marché reste calme et connat une situation équilibrée la plupart du temps. Une offre abondante fait face à une demande normale. La fermeture des établissements de restauration à cause du coronavirus fait planer une certaine incertitude sur le marché. La cote de Proviande de 9 fr. 70 le kg PM n'est pas obtenue partout.


Bétail d'étal, livrés à l'abattoir

CatégorieFr. /kg PMOffreDemande
Taureaux MT  
AQ T3 9.70 normale-augmente normale
PI-Suisse
      Prix AQ Micarna
      Prime TS
T3


9.60 - 9.70
0.55



normale



normale

 
Boeuf OB 
 
 
 
AQ T3 9.70 normale-augmente normale
PI-Suisse
      Prix AQ Micarna
      Prime TS
T3


9.60 - 9.70
0.55



normale



normale

 
Génisses RG 
 
 
 
AQ T3 9.70 normale-augmente normale

IP-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS

T3


9.60 - 9.70
0.55



normale



normale

 
Taureaux MA 
 
 
 
AQ T2/3 7.80 normale normale