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Bétail d'étal

AQ MT T3 semaine du 27.03. au 31.03.2023

Prix du marché
d. ferme
Situation du
marché
Tendance du marché
9.80
Fr. / kg PM
Offre
>>
Demande
Offre
Demande

 

Commentaire:

La situation est inchangée par rapport à la semaine précédente. On constate un grand excédent d'offre, en particulier dans le domaine des labels. Cet excédent fait également pression sur le canal AQ-Viande Suisse. La demande en bétail d'étal est modérée. Le prix hebdomadaire de Proviande baisse une nouvelle fois de 10 c., passant à 9 fr. 80 le kg PM.


Bétail d'étal, livrés à l'abattoir

CatégorieFr. /kg PMOffreDemande
Taureaux MT  
AQ T3 9.80 grande normale
PI-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS
T3


9.60 - 9.70
0.50



grande-très grande



petite-normale

 
Boeuf OB 
 
 
 
AQ T3 9.80 bonne normale
PI-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS
T3


9.60 - 9.70
0.50



grande



petite-normale

 
Génisses RG 
 
 
 
AQ T3 9.80 bonne normale

IP-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS

T3


9.60 - 9.70
0.50



grande



petite-normale

 
Taureaux MA 
 
 
 
AQ T2/3 8.50 normale normale