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Bétail d'étal
AQ MT T3 semaine du 27.03. au 31.03.2023
| Prix
du marché d. ferme | Situation
du marché | Tendance du marché | |
|---|---|---|---|
|
9.80 Fr. / kg PM |
Offre >> Demande |
Offre |
Demande |
Commentaire:
La situation est inchangée par rapport à la semaine précédente. On constate un grand excédent d'offre, en particulier dans le domaine des labels. Cet excédent fait également pression sur le canal AQ-Viande Suisse. La demande en bétail d'étal est modérée. Le prix hebdomadaire de Proviande baisse une nouvelle fois de 10 c., passant à 9 fr. 80 le kg PM.
Bétail d'étal, livrés à l'abattoir
| Catégorie | Fr. /kg PM | Offre | Demande | |
|---|---|---|---|---|
| Taureaux MT | ||||
| AQ | T3 | 9.80 | grande | normale |
| PI-Suisse Prix de base AQ Prime TS | T3 |
|
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| Boeuf OB | ||||
| AQ | T3 | 9.80 | bonne | normale |
| PI-Suisse Prix de base AQ Prime TS | T3 |
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| Génisses RG | ||||
| AQ | T3 | 9.80 | bonne | normale |
IP-Suisse | T3 |
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| Taureaux MA | ||||
| AQ | T2/3 | 8.50 | normale | normale |
