L’année agricole 2025 restera gravée comme un millésime de paradoxes. Si la générosité de la nature a permis un net redressement des volumes de production végétale après une année 2024 difficile, la filière a dû composer avec des défis logistiques inédits, une pression accrue des importations et des aléas techniques majeurs. Entre une météo marquée par une chaleur exceptionnelle et des marchés sous tension, le secteur agricole suisse démontre sa résilience tout en faisant face à des enjeux structurels critiques.