Brunch du 1er août 2026 : participer et créer des liens

Communiqué de presse de l’Union suisse des paysans du 27 janvier 2026

Des chiffres récents, datant de 2025, mettent en évidence une distance croissante entre l’agriculture et une clientèle de plus en plus urbaine. Pour y remédier, rien n’est plus efficace qu’une expérience positive. C’est pourquoi nous recherchons le plus grand nombre possible d’exploitations agricoles proposant un Brunch à la ferme le jour de la fête nationale. Même un brunch de petite envergure peut valoir beaucoup.

Le Brunch à la ferme du 1^er août allie plaisir et rencontres. Il crée une proximité entre l’agriculture et les consommatrices et consommateurs. C’est une occasion unique de montrer ce qui démarque l’agriculture suisse : la proximité, la saisonnalité, la passion, la durabilité et le bien-être animal. Un copieux petit-déjeuner paysan, des discussions sincères et un regard dans les coulisses permettent à vos convives de vivre la fête nationale dans un cadre inoubliable. En tant que prestataires, les paysannes et paysans donnent un visage à l’agriculture indigène et proposent aux visiteuses et visiteurs une rencontre précieuse avec un monde qui leur est de moins en moins familier. L’intérêt de la population pour le Brunch est grand – plus grand que l’offre actuelle. C’est pourquoi nous recherchons de nouvelles exploitations prestataires.

Grand, moyen ou petit brunch : tout format est le bienvenu !
En tant que prestataire du Brunch du 1^er août, vous proposez à vos hôtes non seulement un délicieux petit-déjeuner, mais aussi un aperçu passionnant de l’agriculture. Découvrir les animaux, les champs, les machines : pour beaucoup, ce n’est pas seulement informatif, c’est une aventure ! Vous décidez vous-même de la taille de votre brunch en fonction de vos capacités. Les petits brunchs de moins de 50 personnes sont également les bienvenus ! La campagne Paysannes & paysans suisses de l’Union suisse des paysans vous assiste dans votre participation. Elle vous propose des conseils allant de l’organisation d’un brunch jusqu’à la manière de faire connaître votre évènement. La direction du projet est là pour vous conseiller et vous aider à faire de votre brunch un succès.

Organisation simplifiée avec la billetterie en ligne
Paysannes & paysans suisses met à disposition une billetterie en ligne gratuite. L’organisation est ainsi plus simple, plus sûre et la vente des billets se déroule sans complications et sans perte de temps.

Vos avantages
Le traditionnel Brunch à la ferme du 1^er août présente aussi des avantages pour vous. C’est l’occasion de vous faire connaître vous, votre ferme et vos produits et d’atteindre une nouvelle clientèle. Vous pouvez ainsi gagner la confiance et l’estime de vos hôtes pour vos produits en montrant tout le travail et le savoir mis dans vos aliments.

Envie de participer ? Inscrivez-vous maintenant !
Sur www.portailpaysans.ch, vous pouvez inscrire votre ferme au Brunch du 1^er août. Nous restons à votre disposition pour toute question. Écrivez-nous à info@brunch.ch ou appelez-nous au 056 462 51 11.
Nous nous réjouissons de vous savoir parmi nous, chaque participation compte !

Andrea Camadini

Union suisse des paysans
responsable de projets
5201 Brugg
Tel: 056 462 52 03

Karine Grize

Agri Médias
Responsabile per la Svizzera romanda
1000 Lausanne
021 613 11 31

Andrés Bignasca

Unione Contadini Ticinesi
Responsabile per il Ticino
6705 Cresciano
091 851 90 90

Brunch à la ferme du 1er août

Prises de position Procédure de consultation sur les enveloppes financières agricoles 2026-2029

12.01.24 | Procédure de consultation sur les enveloppes financières agricoles 2026-2029

Communiqués de presse

Communiqués de presse NON aux deux projets sur les rentes

11.01.24 | La Chambre suisse d’agriculture de l’Union suisse des paysans rejette une 13e rente AVS pour des raisons de viabilité financière. Elle considère aussi qu’un relèvement général de l’âge de la retraite est inopportun pour le moment.

Sécurité sociale

Prises de position Preisempfehlungen auch für Holz aus Schweizer Wäldern - Teilrevision des Waldgesetzes

08.01.24 | Der Schweizer Bauernverband begrüsst die Pa. Iv. 21.463, welche eine Änderung des Waldgesetzes vorsieht. Laut dieser sollen die Organisationen der Waldbesitzer künftig Richtpreise für Rohholz herausgeben. Der SBV unterstützt dieses Anliegen vollumfänglich.

Politique agricole

Communiqués de presse

Communiqués de presse Des prix rémunérateurs et le rejet de l’initiative biodiversité

03.01.24 | Lors de sa conférence de presse de début d’année tenue sur une exploitation agricole du Seeland, l’Union suisse des paysans a expliqué en quoi une hausse des prix à la production permettrait de contrer la baisse du revenu des familles paysannes. La faîtière agricole a aussi réaffirmé son intention de rejeter l’initiative biodiversité en 2024, avançant comme principal argument les exigences extrêmes en matière de promotion de la diversité des espèces.

Biodiversité

Communiqués de presse

Communiqués de presse La stabilité du budget agricole empêche de nouvelles pertes de revenu

19.12.23 | Dans le cadre des débats autour du budget 2024 inscrits à l’ordre du jour de la session d’hiver, une grande majorité du Conseil national et du Conseil des États s’est prononcée en faveur du maintien au niveau actuel des moyens alloués à l’agriculture. L’Union suisse des paysans salue cette preuve de confiance envers les familles paysannes et les prestations qu’elles fournissent.

Politique agricole Paiements directs Finances et agriculture Revenu agricole

Communiqués de presse

Communiqués de presse L’initiative biodiversité passera par les urnes

07.12.23 | Le contre-projet à l’initiative biodiversité n’est plus d’actualité. La biodiversité est importante, mais il n’y a pas besoin d’une nouvelle base légale pour continuer à la promouvoir. Voilà l’opinion qui a finalement pris le dessus au Conseil des États. L’Union suisse des paysans partage ce point de vue. C’est pourquoi elle propose même de rejeter l’initiative.

Biodiversité Initiative biodiversité

Communiqués de presse

Communiqués de presse Forte participation au sondage sur la politique agricole 2030

05.12.23 | Le 30 novembre se terminait le sondage de l’Union suisse des paysans auprès des entreprises agricoles concernant leurs attentes pour la prochaine politique agricole. Avec plus de 5500 réponses, la participation a été clairement plus élevée qu’attendu.

Politique agricole

Communiqués de presse

Communiqués de presse Les familles paysannes n’arrivent plus à joindre les deux bouts

29.11.23 | Le thème dominant de l’Assemblée des délégués de l’Union suisse des paysans de cette année était la chute à un niveau très bas du revenu des familles paysannes et les coupes supplémentaires prévues par le Conseil fédéral dans le budget agricole. Sur ce point, les délégués ont adopté une résolution à l’attention du Parlement et ont sorti un carton rouge au Conseil fédéral pour sa faute de jeu en ce qui concerne les mesures d’économies.

Paiements directs Politique agricole