Le changement climatique modifie les conditions de production agricole en Suisse de manière rapide et parfois imprévisible. Les agricultrices et agriculteurs doivent déjà composer avec des saisons plus longues mais plus irrégulières, des périodes de sécheresse estivale plus marquées, et des événements météorologiques extrêmes plus fréquents. L’adaptation au changement climatique est donc une nécessité pour préserver la production alimentaire indigène, la santé des sols, le bien-être animal et la rentabilité des exploitations.
Les impacts du climat ne sont pas uniformes : certaines régions souffrent d’un manque d’eau croissant, d’autres voient apparaître de nouvelles maladies ou des ravageurs inhabituels. Certaines cultures sont plus exposées que d’autres à la chaleur ou au stress hydrique. Dans ce contexte, il n’existe pas de solution unique, mais une série de mesures à combiner et adapter au contexte local. Ces mesures peuvent être techniques, agronomiques, organisationnelles ou économiques.